每天的麵糰都是老闆自己親手用的,只要麵糰賣完,就會提早收工
老闆是有經過拿坡里認證,正宗的拿坡里披薩,有機會可以吃吃看!
我一直覺得台中美術館附近的餐廳質感都很好,價格也都不便宜
今天來這間,是朋友大力推薦,友人也很愛的一間披薩店
半開放式的廚房,可以看到廚師烤披薩,這裡的廚師只有一個,而且是日本人
日本人可是有經過拿坡里披薩認證的,滿滿的獎狀,看起來好威!
店面乾乾淨淨的,擺設也很簡單,不花俏
店內環境以白色為主,白色沙發、透明玻璃椅子、像鑽石的桌子,好夢幻
小角落還有星際大戰BB-8耶,好酷耶!
菜單
原本有義大利麵,但因為拆夥了,現在只有披薩的部分
小小的後庭院,我只有在外面拍,當天下雨
瑪格麗特180元
愛起司的我原本想要白披薩,後來還是選了一般口味的
吃起來是感覺以新鮮的番茄為主,不會有死鹹的番茄醬味道,起司分量適中
可樂餅披薩250元
這就是白披薩了,這是朋友愛的口味,每次都點這個,店員都記得了!
起司為底的白披薩,配上中間紮實的可樂餅(馬鈴薯塊),很特別的味道
如果你不喜歡一般番茄底的披薩,一定要試試白披薩,白披薩的口味比較淡,可以加點tabasco調味
他們的餅皮很好吃,很讓我印象深刻,一般的披薩都是薄片像餅乾的口感
他們是薄片還吃的到Q勁,一定要熱熱吃,冷掉那披薩就會更Q很有嚼勁
老闆是有經過拿坡里認證,正宗的拿坡里披薩,有機會可以吃吃看!
每天的麵糰都是老闆自己親手用的,所以只要麵糰賣完,就會提早收工
若要前往建議可以先看粉絲團,有時候會不定時公休,週一二固定公休
Marbledot Cafe 手工窯烤披薩專賣店
https://www.facebook.com/marbledotcafe/
電話:04-23762660
地址:台中市西區存中街36號
消費日期及金額:2016.4.14/430元
還有好多好多義大利麵,義式料理
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