【特香齋西餐廳】板橋屹立不搖37年老店－餅乾人生Cookie Life

特香齋已經是板橋的老牌西餐廳，這次吃到他們的沙拉覺得蠻有創意的，跟之前吃的不太一樣，菜色也一直都有變化，甜點的部分我覺得選擇也很多

特香齋西餐廳是個老店
在媽媽年輕的時候在銀行上班時就有了
特香齋可是在板橋屹立不搖37年了呢！
而今天也是跟媽媽的朋友一起聚會
我說特香齋的燈光昏暗，加上跟媽媽的朋友一起吃飯
燈光很暗之外又加上不好意思拍出來的照片能看的沒幾張
大家就…加減看好了

特香齋的區域蠻大的位於某棟大樓的二樓
有一長排的位子，也有中國人最愛的圓桌(總覺得這樣才有團員)
也有四四方方的位子，反正就是氣氛
坐定位後很快服務員就會幫你把桌上蠟燭點上，奉上水杯

燈光昏暗之外，仔細看一旁都有令人驚訝的裝飾

這是餐具
坐定位後服務員會幫你攤口布，通常我都自己來，因為我害羞啦！

我有拍菜單的怪癖，因為每次沒去過的餐廳都想看菜單
卻都找不到，不知道價位如何，我要造福大家，噗
其實特香齋的菜單官方網站就有了，我白拍了，嗚

點餐方式是需點一個主餐皆附開胃菜、麵包等等，加主食總共是七道套餐
有主廚特餐，是幫你搭配好的海陸餐(豬、雞、牛、羊皆有)
以特香齋的價位主廚特餐蠻經濟實惠的750~990套餐(外加一成)
牛排的價錢就蠻嚇人的，都不便宜
還有特選全餐，價位從最低的620~龍蝦大餐1680元(另外加一成)
想看菜單可以點連結，官方網站有完整菜單也有價錢唷！

開胃醋是葡萄酒醋，酸酸甜甜的，可以續杯好好喝
不會主動幫你續杯，西堤就會主動幫你續杯
忍不住抱怨一下(本人是水鬼，特香齋的加水速度並沒有很快)

開胃菜，服務人員建議由右到左食用
味道淡的到重的，慢慢品嘗
每一個都一口的份量剛剛好
蜜桃鮮蝦
清爽的蜜桃味道，害怕水蜜桃的我並不會很抗拒
蝦蝦的味道經過醬汁洗禮後一整個很清爽
卻不會很甜，蓋過蝦子本身的味道

無花果鴨胸
無花果味道沒有很重，若在重一點會更好(重一點就把鴨胸味道壓過了)
鴨胸處理的很好，一度讓我以為是培根呢！噗

咖哩鮮魚
讓我感覺有點奶的咖哩，只有一口,不知道是錯覺還是
總之不是辛辣的咖哩就是了。

熱愛酥皮的我，今天捨棄了他
選擇了南瓜濃湯

裡頭的料出乎我意料，還有些許的蟹肉條,蝦仁之類的

媽媽的酥皮海鮮濃湯
菜上很趕，吃的很趕！沒空拍別人的。

沙拉
500~890元套餐只能二選一(生菜沙拉,墨魚雞肉沙拉)
900元以上套餐就可以四選一(生菜沙拉,墨魚雞肉沙拉,義式鮭魚卷沙拉,軟殼蟹沙拉)
我選了軟殼蟹沙拉
旁邊有青醬，跟黃色的芥籽醬?可以沾取

原本會覺得來吃西餐吃炸的軟殼蟹很不值得
軟殼蟹有些炸過，但不會很油
很容易入口，蠻好吃的
至於旁邊兩旁的醬汁我都沒有沾取，因為我一項喜歡原味

盤子周圍有粉噴的小螃蟹，好可愛，好精緻

媽媽的義式鮭魚卷沙拉

我分到了一個，跟一般西餐廳吃的燻鮭魚很不一樣
裡頭包百香果醃菜，很特別

因為我們有人有先來，我們是後來的
我們提醒服務生，我們的麵包還沒上喔，才後補上

我熱愛吃麵包，這怎能放過呢！
香蒜麵包熱熱酥脆，旁邊那雜糧麵包好好吃！
讓媽媽吃飽了也想帶一顆走！只帶一顆麵包不行嗎？最後還是沒有啦！

菲力牛排、義式焗海鮮９２０元

這義式焗海鮮的賣相很好，裡頭就是一些海鮮的料
絲毫不馬虎，用料也蠻大方的

菲力牛排也帶有粉紅色的少女光澤
雖說我的鵝肝醬也是菲力牛排，但我的菲力比較厚
相對媽媽的菲力比較有咬勁，也不至於卡牙縫
鵝肝醬菲力牛排(紐西蘭)8oz，１０２０元

看起來沒有很大，那菲力牛排可是也很厚呢

好血腥的顏色啊！
不過這樣吃真的好嫩好好吃喔～
牛排很嫩額肝醬也入口化在一起
鵝肝醬牛排我只吃過這次無從比較！但實在好滿足阿阿阿阿！

因為沒有先預先告知是壽星，所以沒有蘋果火焰秀
如果下次有壽星(當月壽星)定位時告知就會有蘋果火焰秀喔！
不過送我一個甜點，心意有到就好

好美的花巧克力，害我都捨不得吃他了

我感冒久久不癒，所以冰淇淋還是給友人吃的好。
冰淇淋下面墊的是醃製過的蘋果，不會很甜很好吃，很特別

拿鐵可可，不會到很甜所以我很快就喝完了^^

甜點，法式烤布蕾還有水果呢！

烤布蕾好吃，上面的焦糖是關鍵，只要有那層都好吃

媽媽的提拉米酥

還不錯吃，不過下面沒有餅乾無法滿足我就是了。
精緻的牛排有套餐式也有沙拉吧自助取用的看個人喜好
若自助吧的東西不好吃，那我寧可七道套餐就好
這樣吃下來也是很飽，若吃不飽麵包多續幾個也是可以的
特香齋這次來已經是第四次了
每次的服務都算不錯，平日晚上也可以坐到7成滿
可見在板橋37年口碑不錯，才會讓大家一來再來
牛排、料理都不錯吃，不會說很普通的菜
開胃菜、沙拉個人覺得都還蠻有創意的
若荷包不夠滿，就從商業午餐吃起吧！
可以先到官方網站看看菜單囉～值得一試的！
也要謝謝媽媽朋友(阿姨)的大方請客❤