海鮮煎餅裡頭咬的到新鮮的花枝,起司味道不會濃到把海鮮本味蓋住
餅皮本身更是爆讚的,餅皮越嚼越香,還帶有彈牙口感,不愧是以北方餐館出師的,不同凡響!
收到阿福伯的邀約已經是九月份的事了
阿福伯非常有誠意的隔天就寄來
可惜餅乾找不到時間好好的來下廚煮羹湯
才無奈拖到現在,真的對阿福伯很不好意思((一鞠躬))
在地流傳二十年,來自板橋林家花園的「巷弄美食」,巷弄美食又稱平民美食,從無名的攤販,經歷了十多年的技藝傳承,「阿福伯手工蔥餅」在板橋這個人文薈萃的地方,變成了家喻戶曉的在地美味。
阿福伯來自北方餐館出師,承襲了北方人麵食的精神以及代代相傳的麵點技藝,將北方層層疊疊的多層次口感、以及手工餅的嚼勁都混入了這獨門的「阿福伯北方蔥油餅」餅皮之中,加上台灣特產的三星宜蘭青蔥,只需輕輕用手撕開,就聞到撲鼻的香氣以及翠綠的視覺享受。
好吃沒有別的訣竅,只有阿福伯十多年來的不斷用心以及手工堅持,才能讓大家享受到今天優質的平民美食。
((轉載自阿福伯官方網站))
這次的試吃內容是:黃金干貝蝦球,另外一個則是餅乾自己選的西西里海鮮起司餅
西西里海鮮起司餅5入180元
每一片都用塑膠袋隔著,就算一次沒有要煎五片也非常好取用!
餅乾今天賢慧來下廚煎餅給大家吃囉
看看我的臉,在看看外面的月亮
突然驚醒原來今天是中秋節啊!!!
昨天跟兔子比賽吃月餅多吃了兩顆才會變這樣的
((咦,羅馬好像不是一天造成的阿哈))
我自我感覺良好,覺得我煎的色澤還不錯,不算很差的啦!
切披薩的再次用的到了!!!
邊切海鮮餅的同時,餅皮的邊緣的起司都蠢蠢欲動啊!
起司味道幫整個海鮮餅加分了不少
但想要有像披薩般的起司牽絲有這麻點困難
小牽絲還是有的啦!
這張拍的好清楚喔.....連我臉上的鬍子都出現了,好顯我唇紋沒有很深!
海鮮煎餅裡頭咬的到新鮮的花枝,起司味道不會濃到把海鮮本味蓋住
雖然熱愛起司,但也接受這樣少少起司帶來的淡淡香氣!
餅皮本身更是爆讚的,餅皮越嚼越香,還帶有彈牙口感
不愧是以北方餐館出師的,不同凡響!
黃金干貝蝦球20入200元
可以用煎的也可以用炸的,因為在家裡不方便用炸的.....所以餅乾就拿來煎了!
家裡沒有烤肉,不然拿來用烤的其實也很適合!
用煎的比較沒有金黃色....這樣看起來蠻像雞塊的!哈哈
這個外表被我搞的不討喜的偽裝雞塊,沒想到一咬下去口感真是驚為天人!
一咬下去有點點彈牙的口感,咀嚼後,在口中散發出來的是充滿海洋的味道一整個就好像在海邊一樣!
那個干貝和蝦蝦都超大顆,很鮮甜!
小小一顆的干貝蝦球裡頭的料一整個是超實在很飽滿!
餅乾把熱愛的起司餅帶到公司分享給大家吃
每位同事都說超好吃的,紛紛搶著要買
喜歡吃海鮮的千萬別錯過他們的黃金干貝蝦球
喜歡起司的一定要吃吃起司海鮮煎餅
阿福伯的東西都還不錯吃,下次會想要嘗試他們家的招牌蔥油餅,嗚呼
福園食品-阿福伯蔥油餅
http://www.a-foul-ball.com.tw
電話:02-29661776
地址:新北市板橋區中正路275巷75號
吃喝玩睡,這就是餅乾人生由陳餅乾製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自tanya413.pixnet.net。
西部吃喝玩樂 (5)