2012愛評嚴選伴手禮-鼎軒蛋糕

鼎軒蛋糕的雪餅跟大家印象中要冰在冷凍庫的雪餅很不一樣
除了可以放冷凍庫冰冰吃,還可以室溫吃會有種月餅的感覺
甚至還可以放進烤箱烤一下下,表皮還是酥酥的
這麼多種吃法的雪餅,餅乾還是頭一次嚐到呢

埃唷,來到了鼎軒蛋糕
我說,鼎軒蛋糕的招牌跟辜狗上面的都不一樣,害我還騎過頭呀......
有了英文招牌的加持,老店感覺也走國際化了

不過門口真的非常的復古風,真的就好像以前的麵包店一樣
門口還貼著鄰長耶,我想老闆娘一定非常敦親睦鄰唷

麵包總類還頗多的,不敢多看....我真的會失心瘋

還有還有這蛋糕,每個前面都乖乖的放著價目表.....

老闆娘還有外包餐盒之類的,正在製作
我想蕉農看到你們這麼熱愛香蕉,一定會很開心感動的!

這些餐盒就好像國小出遊,遊覽車上發的簡單早餐一樣呢
噢不,最近一次拿到這種是大學的迎新啦!

提著不大不小的餐盒,回家去囉
店員非常仔細的解說該怎麼吃,該怎麼保存,並告知食用期限
真的很用心對待每個客人,短短的幾分鐘解說就覺得很用心

這就是禮盒裡頭的東西,文字看起來頗多,實際拿到感覺是一人可以輕鬆解決的

盒子旁邊還有放每個產品的小卡,有點像是小書籤

我的小DC最近根本是中邪了,不是白平衡莫名其妙有問題就是對焦對不到.....
canon何時這麼不耐用了.....
酥皮乳酪蛋糕

酥皮芝士蛋糕我是吃過,但這樣的酥皮乳酪蛋糕我可是頭一次吃到耶!
外皮酥酥的,薄薄一層,沒有很厚的油膩口感
一口咬下,吃到乳酪蛋糕好綿密
這樣的組合我是第一次吃到,感覺真的很不錯吃耶!
而且老闆非常重健康,是採低油、低脂、高鈣一整個是非常健康
喜歡吃輕乳酪的朋友們,也可以嘗試這款,真的很不錯呢

四分之三乳酪蛋糕
你一定跟餅乾一樣好奇,為什麼是四分之三吧?
指的是起司濃度,店內乳酪蛋糕使用紐西蘭進口的奶油乳酪(Cream Cheese)
天然、健康,製作過程主要以新鮮牛奶與乳酪為主要食材
由於所有原料都標榜純天然食材、無人工添加物
因此鼎軒的產品常有營養師推薦,連糖尿病患者都可以享用呢!

一整個看起來是非常的綿密,吃起來也是
大賣場的輕乳酪蛋糕吃起來雖然綿密,不過空洞倒是蠻多的
這個四分之三乳酪不僅口感綿密之外,還是口口香濃卻不膩口
雖然兩款乳酪蛋糕都是屬於輕乳酪蛋糕
愛起司成痴的我,當然無法滿足我啊!
不過輕乳酪要做的好吃,餅乾覺得比重乳酪還難
味道濃度要拿捏的得宜,不能太重要不能太淡
偶爾吃吃比較精緻的輕乳酪蛋糕是很不錯的選擇

乳酪雪餅禮盒
有三種口味雪餅,乳酪雪餅、黑鑽石雪餅、芋頭雪餅
店家建議我先從乳酪開始品嘗,再來是芋頭,最後為黑鑽石

乳酪雪餅
拿起來就聞到好香好香的乳酪香味,要不是還要拍照,我真想馬上先咬一口
外皮的手工餅皮感覺的出來跟月餅的外皮非常的不太一樣
裡頭的內餡實在很微妙,是說不出來的感覺
不像是重乳酪內餡,是一種很清爽的乳酪,吃起來不會膩

芋頭雪餅
一切開來看到的是滿滿的芋頭餡料耶,芋頭迷一定愛死了
裡頭的芋頭餡料可是嚴選大甲芋頭的呢!
看似綿密,其實仔細品嘗還是咬的到粒粒芋頭唷,餅乾最喜歡這樣咬的到的感覺
綿密中又有顆粒,感覺是料好實在呀!

黑鑽石雪餅
外面烏鴉鴉的可是大有來頭的日本進口天然有機竹炭餅皮
裡頭的內餡可是法國黑巧克力內餡
黑巧克力甜味已經降低了不少,不過才吃了半顆,我就覺得口很渴
埃唷,美好的甜點別忘了為自己泡杯紅茶或奶茶的
第一次吃到這樣獨特的雪餅口味,令我蠻印象深刻的,還算頗好吃的呢!鼎軒蛋糕的雪餅跟大家印象中要冰在冷凍庫的雪餅很不一樣
除了可以放冷凍庫冰冰吃,還可以室溫吃會有種月餅的感覺
甚至還可以放進烤箱烤一下下,表皮還是酥酥的
這麼多種吃法的雪餅,餅乾還是頭一次嚐到呢
不過只有三顆雪餅,我真的無法嘗試這樣多的吃法,下回有機會再吃吧

土鳳梨酥
餅乾覺得如果要送禮到國外,或是推薦朋友買出國伴手禮
這種台灣形狀的鳳梨酥最棒了!
鳳梨酥不僅可以代表著台灣,而台灣形狀又讓人邊吃邊想到台灣,你說是不是很不錯呢

內餡嚴選關廟土鳳梨,特殊的技術讓芯、肉分離
這樣一來讓纖維不會太粗,卻還吃的到絲絲的鳳梨纖維,是不是很棒呢!
手工製作的酥皮吃起來酥軟綿密,保有麵皮的彈性及筋度,仔細聞還有點奶油香氣
名片