海鮮煎餅裡頭咬的到新鮮的花枝,起司味道不會濃到把海鮮本味蓋住
餅皮本身更是爆讚的,餅皮越嚼越香,還帶有彈牙口感,不愧是以北方餐館出師的,不同凡響!
收到阿福伯的邀約已經是九月份的事了~
阿福伯非常有誠意的隔天就寄來
可惜餅乾找不到時間好好的來下廚煮羹湯
才無奈拖到現在,真的對阿福伯很不好意思((一鞠躬))
在地流傳二十年,來自板橋林家花園的「巷弄美食」,巷弄美食又稱平民美食,從無名的攤販,經歷了十多年的技藝傳承,「阿福伯手工蔥餅」在板橋這個人文薈萃的地方,變成了家喻戶曉的在地美味。
阿福伯來自北方餐館出師,承襲了北方人麵食的精神以及代代相傳的麵點技藝,將北方層層疊疊的多層次口感、以及手工餅的嚼勁都混入了這獨門的「阿福伯北方蔥油餅」餅皮之中,加上台灣特產的三星宜蘭青蔥,只需輕輕用手撕開,就聞到撲鼻的香氣以及翠綠的視覺享受。
好吃沒有別的訣竅,只有阿福伯十多年來的不斷用心以及手工堅持,才能讓大家享受到今天優質的平民美食。
((轉載自阿福伯官方網站))
這次的試吃內容是:黃金干貝蝦球,另外一個則是餅乾自己選的西西里海鮮起司餅
西西里海鮮起司餅5入180元
每一片都用塑膠袋隔著,就算一次沒有要煎五片也非常好取用!
餅乾今天賢慧來下廚煎餅給大家吃囉~
看看我的臉,在看看外面的月亮~
突然驚醒原來今天是中秋節啊!!!
昨天跟兔子比賽吃月餅多吃了兩顆才會變這樣的
((咦,羅馬好像不是一天造成的~阿哈))
我自我感覺良好,覺得我煎的色澤還不錯,不算很差的啦!
切披薩的再次用的到了!!!
邊切海鮮餅的同時,餅皮的邊緣的起司都蠢蠢欲動啊!
起司味道幫整個海鮮餅加分了不少
但想要有像披薩般的起司牽絲有這麻點困難
小牽絲還是有的啦!
這張拍的好清楚喔.....連我臉上的鬍子都出現了,好顯我唇紋沒有很深!
海鮮煎餅裡頭咬的到新鮮的花枝,起司味道不會濃到把海鮮本味蓋住
雖然熱愛起司,但也接受這樣少少起司帶來的淡淡香氣!
餅皮本身更是爆讚的,餅皮越嚼越香,還帶有彈牙口感
不愧是以北方餐館出師的,不同凡響!
黃金干貝蝦球20入200元
可以用煎的也可以用炸的,因為在家裡不方便用炸的.....所以餅乾就拿來煎了!
家裡沒有烤肉,不然拿來用烤的其實也很適合!
用煎的比較沒有金黃色....這樣看起來蠻像雞塊的!哈哈~
這個外表被我搞的不討喜的偽裝雞塊,沒想到一咬下去口感真是驚為天人!
一咬下去有點點彈牙的口感,咀嚼後,在口中散發出來的是充滿海洋的味道~一整個就好像在海邊一樣!
那個干貝和蝦蝦都超大顆,很鮮甜!
小小一顆的干貝蝦球裡頭的料一整個是超實在很飽滿!
餅乾把熱愛的起司餅帶到公司分享給大家吃
每位同事都說超好吃的,紛紛搶著要買
喜歡吃海鮮的千萬別錯過他們的黃金干貝蝦球
喜歡起司的一定要吃吃起司海鮮煎餅
阿福伯的東西都還不錯吃,下次會想要嘗試他們家的招牌蔥油餅,嗚呼~
福園食品-阿福伯蔥油餅
http://www.a-foul-ball.com.tw
電話:02-29661776
地址:新北市板橋區中正路275巷75號
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