餅乾人生Cookie Life

芭樂要甜度在十度以上才會好吃，他們家的芭樂還有註冊呢！
大哥說他的芭樂甜度都保持在12~18度，而且不注重產量比較注重品質
外頭的芭樂放三天就會軟掉了，鄭大哥的芭樂放一個禮拜不用冰都不會軟掉唷

大約十一點半左右我們到達了彰化溪洲
沿路都是一樣的綠油油稻田農作物，害我們因此彎錯路走過頭～
畢竟鄉下地方是無法用gps的呀！

天氣不熱很涼爽，看著四周為不是綠油油的稻田

就是些農作物，茄子

甘蔗

然後旁邊這一片看起來不起眼的東西是山梔子

其實裡頭還有果實，鄭大哥說這個做粉粿裡頭就會加他！
原來這就是山梔子，其他的....我沒有認真聽課

我們來到主角芭樂園啦
鄭大哥的農地有兩甲，其中芭樂園就佔了一甲
其餘剛剛看到的稻米、甘蔗、茄子我們猜測應該都是他的
首先來到的帝王芭樂園
你看鄭大哥是如此親切，接近大自然，在芭樂園就像自己家一樣
帝王芭樂比較大，偏圓形，最容易辨識的就是他有月球表面的外表

大哥說，帝王芭樂挑選，不要選太綠或太黃
我們馬上抽查，看看甜度
11.6已經算蠻高的，大哥說本來會更高，但因為前幾天下雨甜度會降兩度

再來到了珍珠芭樂，珍珠芭樂體型比較長、較高
甜度比較高，沒有芭樂味

珍珠芭樂就沒有月球表面了，相當好辨認，而這顆是裡頭比較不長型的一顆

甜度果真高很多15.8耶
芭樂要甜度在十度以上才會好吃，他們家的芭樂還有註冊呢！
大哥說他的芭樂甜度都保持在12~18度，而且不注重產量比較注重品質
外頭的芭樂放三天就會軟掉了，鄭大哥的芭樂放一個禮拜不用冰都不會軟掉唷(果真要硬才威呀!)

鄭大哥的芭樂園也是示範區，難怪名片上是班長(名片在下方)
都是餵他們豆漿和有機肥，我不知道我有沒有聽錯，芭樂喝豆漿啊？
大哥還說，市面上都有牛奶芭樂，芭樂根本無法吸收牛奶養分
牛奶芭樂並不是喝牛奶長大的，所以是....顏色像牛奶？嗯？

大哥都一個人顧兩甲果園，我說有沒有這麼威.....
鄭大哥曾經一天採六七百斤，大約一顆是半斤，大家都哇～

接著自由活動了～
在一片綠油油的芭樂園就他特別不一樣
大哥說他是生病了，要趕快鋸掉，不然會傳染給其他的芭樂樹，大哥太忙都還沒有行動

芭樂果實 
芭樂花 
暐哥鑽到最底下摘芭樂

接著要教大家怎麼摘芭樂....通常芭樂都會把塑膠袋在根上

先把袋子打開後

剪斷根部就可以了，我們沒有剪刀所以都用挫的！
其實沒有把塑膠袋打開，直接剪根部也是可以的
不要把保麗龍及袋子打開芭樂比較可以保存久一點

短短時間，我們久採了滿滿一袋的芭樂了！

下課囉～

帶著一大箱芭樂，我們去吃中餐囉！

這兩顆是什麼芭樂？你知道嗎？剛剛認真看文就知道答案囉～
這是餅乾自己採的，所以根不直接被我挫掉，暐哥都笑我不會踩，因為外表都不漂亮

這是禮盒裡的芭樂，這又是什麼芭樂呢？

你猜出來是什麼芭樂了嗎？
餅乾自己採的是帝王芭樂，下方禮盒的是珍珠芭樂

餅乾自己採的芭樂和禮盒的芭樂
你看外表不漂亮，但是裡頭是漂亮的呀！
外表很脆，很多汁，很甜！

鄭大哥的名片
目前沒有開放觀光及採芭樂唷，朋友們別跑去說要採芭樂呀！
想要吃鄭大哥的芭樂去希望廣場就有在賣囉～希望廣場
http://www.ehope.org.tw/
電話：02-2393-0801
地址：台北市八德路１段49號

2011.11.16希望廣場參訪果園活動完整版請按我

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