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這次的口碑卷體驗非常新鮮,也可以說是第一次參加這樣的愛評活動
餅乾要是知道可以帶傢伙來,肯定跟你們拼了!


本來不打算來這口碑卷的,但因為蚊子姐找不到人參加,捨不得他被凍結帳號
所以餅乾就抱著來參加不打算得獎的心態,也不打算花心思準備(是沒時間準備啦)
今天ibon不知道搞什麼名堂跑了好多地區好多家7-11都大排長龍
原來是為了那oh oh oh oh的少女時代呀!

牛易館之前就很想來了,說吃牛肉麵還有冰沙真是好特別
我果然都會因為某個不是重點的東西想去某家店!

餅乾在一點半左右就來了,想不到也還算蠻早到的,就先拍拍店內吧
醬料區

一麵多吃就是靠這些醬汁來做配角了
其實餅乾不是很愛這樣,因為真正好吃的東西原味就很迷人了!

接著這面牆有著好多名人簽名,不過我對下面那牌食物比較有興趣!

口碑卷上寫:小菜可以吃到飽,所以我以為也有牛肚之類高檔食材
又加上媽媽說:看過電視說他們小菜很厲害,於是我就很期待
到了現場…看來是我想太多了

唯一有點遺憾的就是小菜要用牙籤食用,有點不過癮就是
雞腳還蠻好吃的,後來還想再吃就沒了,也沒有再補,我想一定是老闆太忙了!
魯味都還不錯,都有入味,也不會太鹹,只是總類不多就是了!

噢,忘了介紹,今天餅乾的夥伴是餅媽,因為實在找不到人了,就拜託餅媽來!
餅乾也只有跟他說去吃牛肉麵,沒有說參加活動haha

不免俗的活動一開始總是要有些老闆的致詞還有狗子的介紹

老闆非常認真在介紹他們的由來,但是餅乾非常不認真,一心就只想吃牛肉麵
其實餅媽肚子也餓的不得了,已經先行塞了兩顆滷蛋了!

牛易太極麵180元
這實在太棒了,有兩種口味,清燉和紅燒的合體
通常餅乾再吃牛肉麵時都要猶豫不知道要選哪種口味,暐哥更是猶豫更久
這樣兩種口味都可以吃到,實在滿足不少人的心
毛肚牛筋和牛肉都有

牛肉偏軟,不塞牙縫,媽媽說是黃牛肉,還蠻新鮮的

接著就去拿醬料,餅乾對咖哩最有興趣,還有紅紅那是番茄湯

番茄湯真的很好喝呢,下次餅乾好想吃乾麵加這個番茄湯唷!
不會太酸,番茄本身味道也蠻明顯,而且是番茄原味沒有香料添加
再加上還有些小碎肉,真的很好吃呢!不愛喝湯的我也把他喝光了!
蠻推他們的番茄湯!甚至可以比牛肉湯還好喝呢!

接著拿狗子特別跟大家提醒很可怕的麻辣醬,還有炸醬

炸醬拌麵挺不錯吃的,是屬於有點甜的炸醬,在大熱天是蠻開胃的

老闆把太極麵加持,太極麵也可以懸空夾麵

這招真的蠻神奇的!

 


大家也吃完牛肉麵了,接下來要比賽囉~一一介紹評審
評審連警察鑑識科的也來鑑識牛肉麵了,真的很妙
其中一位評審還有出有關牛肉麵的書

接下來就上一碗麵和紅燒湯頭,及紅燒口味的牛肉
還有清燉湯頭和清燉口味的牛肉

餅乾到比賽的時候才知道,原來可以自己帶食材甚至碗盤過去比賽
如果是這樣…我就會請教我們家的暐大師了,噗
所以這時已經放棄比賽一半了,ㄠ嗚~

餅乾是製作乾麵系列,因為天氣熱不喜歡湯湯水水的
大概是咖哩口味和加一點點的麻辣口味,因為餅乾覺得咖哩一定要有辣才好吃!
然後就隨便加了幾個魯味進去點綴,還有些有紅有綠的蔬菜
畢竟現場食材有限,本人又不是特有創意頭腦!
突然感覺有點眷村味,所以我就胡扯說我的牛肉麵結合了眷村
其實只有看起來有眷村,吃起來也還好啦!

這是狗子的,也非常有創意,取了很有創意的名子:熱情如火之抓住你的胃

還有逗的大家哈哈大笑的漁夫哥

被放鳥的心情
餅乾也是投票給他,因為餅乾覺得他用現有食材,然後即興發揮胡扯這些台詞很厲害!哈XD

每人有兩票,一票可以投給自己,當然我沒有試過兩票都投給自己(笑)
最後是由六號勝出
獻給女朋友的牛郎與織女,利用現場現有的食材,創造了這故事,非常有創意

這位是得到評審的創意獎
這是大有來頭的朋友,準備了許多碗盤及材料,還特製了小黃瓜泥很用心
吃完這碗麵會有"牛的微笑"

這是發呆魚的作品,餅乾對他的創作也是內心很彭派
因為餅乾本身是起司迷,發呆魚竟然把起司結合了牛肉麵,中西式混合真的非常有創意

每位朋友都相當用心,大家的創意也讓餅乾崇拜呀!

活動結束後,老闆恢復場地後,也把冰沙推出來了!
我們這些等雨停的朋友也才有榮幸嚐到冰沙
沒有香料、香精的添加,是老闆自己製作的,保證沒有塑化劑
雖然沒有超香濃的味道,沒有過多化學添加物,才是最健康的!
終於嚐到牛易館的牛肉麵了
有一麵多吃的方法,適合喜歡調味料的朋友
餅乾比較喜歡吃最原始的湯頭,及原味
麵條蠻Q的,牛肉也不錯
若你是重口味的湯頭就可以有許多調味料可以添加
原味就比較清淡

這次的口碑卷體驗非常新鮮,也可以說是第一次參加這樣的愛評活動
餅乾也很開心終於看到桶子葉本人了,真是青春無敵阿
餅乾要是知道可以帶傢伙來,肯定跟你們拼了!
明年有空而且有這個活動我一定有備而來!!!
這次參加活動還有送體驗卷,下次還可以來安穩吃牛肉麵了!
也辛苦了牛易館全體員工,和愛評的工作人員呢~


牛易館
電話:02-25238732
地址:台北市中山區四平街30號
活動日期:2011.8.13
 
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