餅乾人生Cookie Life

很高興在桃園美食吃吃團選重可以來燒墾吃燒烤囉！好幸運呢！
沒有爬文太多，只知道是燒烤和吃到飽就參加了
直到活動前幾天收到了邀請函上寫：需光腳進入沙灘，建議穿著利於穿拖之涼鞋
咦，是在沙灘上吃飯啊！？看到這段話，餅乾都開始期待了
剛好颱風剛走，今天試吃會有了好天氣
然後我又可以名正言順的穿拖鞋聚餐，是多美好的事啊！

燒墾就在中壢蠻熱鬧的環中東路上，辜狗真該死，把我帶到環中東路二段，還好沒很遠
是間5月18才開幕的燒烤店喔！
門口看起來就很熱帶風情，有椰子樹還有沙灘

門口招牌上大大寫著用餐資訊
平日中午439元，平日晚上及假日全天499元(外加一成服務費)
+99元生啤酒無限暢飲

一進去就感覺到了藍藍的天…噢，是天花板
接著一到門口服務員就很親切的幫我把鞋子放進每個人都有專屬的盒子裡頭唷

然後還看到無法抗拒的蛋糕櫃，這都是無限的唷！

好喜歡這裡是內有些椰子樹的擺設，感覺好像來到了海邊

我們先來看看用餐環境，每個地方你腳下踩的都是沙
椅子也很舒服可以大大的躺著就好像在沙灘度假般
樓上的牆壁上都有畫，是老闆親自找人家畫上去的，栩栩如生

小朋友更是可以來這裡大方的玩沙，堆沙
去海邊媽媽要曬太陽，怕小孩玩海水，來燒墾可以享用美食還可以玩沙，棒棒

含有調酒吧，未來勢必推出更多的調酒

再來是自助吧的部分，面積不大，就是些飲料可樂，冰淇淋，小菜

冰淇淋口味也蠻多的，是八種呢！

有幾樣簡單的小菜

味道都很不錯，雞快也蠻酥脆的

拿完小菜，環境也拍完了，我們終於來看看菜單唷！
完整菜單請按我

再來看看烤爐，餅乾剛開始進來的時候不知道這是烤爐
想說為什麼每桌桌上都要放這黒黒的音響阿，以為等等要開趴放電音這類的這麼high
我真是誤會他了，哈哈哈哈

這裡的烤爐很特別，上面是火鍋(淺淺的)中間可以放串燒旁邊兩邊是木炭
這樣不但食物不會容易烤焦，油也會在加熱過程中滴到最底下
當然食物也不會烤的很慢喔，是可以接受的速度
畢竟三五好友聊天吃飯，不用一直累人的顧肉，是蠻不錯的事

桌上的盤子也好大大大啊！我竟然拍晃了，最近手殘

沒有到很甜很可怕，是蠻容易接受的蜜汁口味
腰子貝 
好肥美的腰子貝，埃唷～肚子好餓啊！
還有重點，這裡的服務生都是辣妹
每個都很親切有笑容，吃了心情更是好啊！

腰子貝邊烤邊滴水下來，看的餅乾口水也快滴下來了

辣妹幫烤的腰子貝，好好吃喔，超Q很新鮮

建議是海鮮放上面，肉放下面，以免肉的油滴到海鮮上面

然後店長端來了這試管調酒

有淡淡的荔枝味道，朋友聚會來一人一個酒量不好的也不會醉，歡樂氣氛也有

蘭花蚌
蘭花蚌烤起來不會硬硬的，也是有Q度
招待的海鮮捲
附有三個沙拉，(上~下)原味,千島,凱薩
很酥脆的外皮，裡頭夾雜著花枝和高麗菜，很快就吃光光還叫了第二盤！

厚切雞腿排

厚切雞腿排通常都很硬，燒墾的串燒烤法不會讓肉很快的燒焦過硬
好過癮的厚切雞腿，很不錯呢！

海麻糬，就是章魚腳啦！

烤一下下就好好吃，QQ的，也是加點菜之一

炸彈小卷串

這道菜實在太有創意了，把培根豬肉包付著小卷

原以為是噱頭重於好吃，沒想到還真不錯吃
培根豬不會很油膩，配上小卷真的很特別，兩者口味並不衝突呢

青蔥豬五花肉串
肉質是屬於較原味的肉，重口味的朋友可以加烤肉醬
但搭配青蔥淡淡香味也是不錯的選擇
象牙蚌
這裡有象牙蚌耶，真是太厲害了，而且是無限加點的唷！
原以為象牙蚌吃起來會硬梆梆的，但燒墾的象牙蚌吃起來好Q好好吃喔！
再來先中場休息吃吃火鍋

辣味火鍋

這是不辣的

蘆筍五花捲(右)，山藥五花捲(左)
餅乾超愛吃山藥的，這組合真是太酷了，連火鍋物都很有心很特別呢
而且兩個捲都緊緊的包住，煮熟也沒散開呢！

二節翅，一口咬就是肉
原本肉質有先醃過，味道還不錯
紅酒牛肋串
味道很夠很好吃，是重口味朋友們的最愛，酒味沒很重就是了
青蔥肥腸串

滷的很入味，一般烤肉店的肥腸都會油油膩膩的
燒墾特殊的烤爐邊烤油邊滴掉，這樣肥腸也不會到超油膩，很Q好好吃！

這是隱藏版菜，只要在燒墾臉書專頁上留言就會送了！
相關訊息：
即日起至7/31前,只要在塗鴉牆上留言：「最愛燒墾烤肉趣‧人氣狂升飆活力！」
粉絲來店消費即可贈烤物"泰國蝦"招待一份！
泰國蝦上桌時可是活跳跳的呢！埃唷～餅乾超愛活跳跳的蝦子了

你看看這蝦子跟辣妹的臉一樣大呢！

劍鱈
烤起來也蠻好吃的，不會很多刺
再來是品酒時間囉，連調酒師都是帥哥
調酒功力也是一極棒，來這裡燒墾喝調酒你就會發現去PUB喝的是什麻鬼啊！
餅乾不常跑深夜場所是在場長跑pub，夜店的朋友說的
可見燒墾的調酒在水準之上，一點不輸PUB的唷
由右至左的調酒是：長島冰茶>紅酒voka>紅酒沙瓦>沙灘戀愛

紅酒沙瓦那接近粉紅的紅白漸成，我想很受女生歡迎吧

長島冰茶是裡頭酒精濃度最高的

沙灘戀愛有著淡淡哈密瓜味道，得到在場的人一置好評

再來第二批，剛剛沒拿到的朋友們這次有酒喝囉～
調酒師一樣很仔細的介紹每杯酒的成分與口味之類的
由右至左：椰林>水蜜桃之戀>伏特加萊姆>啤酒冰沙

是基本款的伏特加萊姆，據說調酒師的功力好不好看這杯調酒很容易知道
餅乾有喝一口，很好喝呢，狗妹也很喜歡

這是後來加碼的，因為調酒師的調酒真的太好喝，現場大家加碼了有五六杯有
漸層的藍色好漂亮，味道也很不錯調酒部份正要開始試賣，試賣價格大概是一杯100元
正式上路後價格一定不會超過150元
以這樣的調酒水準，真的是很便宜啊！


玉米，已經有先煮過，有淡淡的奶油味

以上都是店家上的招牌菜，終於到我們可以加點的時間了
所以牛肉，餅乾都要來一串阿！
牛板腱肉比較紮實，筋比較多
厚切沙朗有些黑胡椒醃製，牛肉味道不會被黑胡椒蓋住
牛肋條超超超好吃，一整個肉質好到不行，很彈牙，大推大推
麻辣口味肉串都超辣的，在旁邊的肉串似乎也被他感染到了

有一串是七里香(最左邊)餅乾有吃一個，還不錯，不會很油

小酌幾杯吃飽喝足後，腳踩著沙，玩玩沙是多麼愜意的事阿！

甜點，巧克力布朗尼(右)，香蕉奶霜起司(左)

香蕉的看起來很像雞塊，呵呵
烤熱熱的兩樣甜點，外面酥酥的蠻好吃的
怕甜的朋友可以加些冰淇淋
餅乾沒有加冰淇淋也吃了將近有兩串
餅乾喜歡巧克力布朗尼勝過香蕉奶霜起司
香蕉奶霜起司的奶油味比較重，感覺很容易膩(雖然我個人蠻愛奶的)
若這樣甜點吃不夠還有冰淇淋和蛋糕呢！
不過餅乾已經吃飽了，就沒有再拿蛋糕了，呵呵～

小朋友還可以來這玩沙，媽媽在旁邊哄他，讓大家好拍照，真的好可愛啊！

還有這裡的帥哥和美女
聽說帥哥是幼齒，帥哥被現場大家逗的害羞不已

最後大伙與辣妹們合拍一張，想看辣妹的照片燒墾的粉絲團裡很多喔
燒墾的環境大家看的應該都覺得很酷吧！
餅乾也這麼覺得，去完後一直跟朋友們說這超酷的地方
在沙灘上吃烤肉是不是很酷，而且服務生也都是正妹，重點不用曬太陽吹冷氣唷
而且別覺得地上是沙灘就不用掃地囉，燒墾可是不定期的都會洗沙呢！
燒墾的食材都很不錯，而且串燒烤爐真的很特別
這樣肉的油可以滴下來不油膩，也比較不會容易快速燒焦
海鮮部分真的讚不絕口，每樣都很新鮮…象牙蚌,蘭花蚌,炸彈小卷都很推
餅乾也覺得很棒，很適合三五好友聚會地方，一定會找暐哥再來一次的！
夏天不一定要往海邊，來燒墾也像到海邊唷
還可以享用美味的烤肉，眼睛也吃冰淇淋，真是雙重享受！XD

燒墾
平日中午439元，平日晚上及假日全天499元(外加一成服務費)

還有更多的吃到飽，請按吃到飽全紀錄

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