牛小排已經切好了,可以很優雅的吃
牛小排蠻嫩的,醬汁很不錯
烤扇貝沒有腥味,還不是普通的烤扇貝
好像還加了些咖哩醬汁,很用心的一道菜
2011.3.31
泡湯完,就要吃東西了!
陽明山水裡頭的餐廳好像就只有一間
是品山水。
今天平日,還沒有包場,應該是不錯,呵呵…
這裡沒有桌菜,就只有套餐可以選擇
我們今天來剛好是海芋套餐的第一天上市呢!
一套平日900元假日1000元(外加一成服務費)
沒有西餐廳的拘束,一切都非常的放鬆
桌上有真花的點綴
很快的第一道菜上了(盤子都是冰的)
上山元及第
旁邊有和風醬可以淋上,我超怕和風醬的,所以就乾吃
一邊是蟹棒,一邊是花枝配五味醬味道都不錯
山水果醋
我很愛吃醋,還不錯喝!
無法續杯,一般餐廳好像都可以續杯
若喜歡可以買一瓶回家
鮮美墨鮑魚
鮑魚與百香果沙拉看起來似乎很普通
但百香果沙拉的味道真是超棒的,把鮑魚變的更好吃了!
那百香果沙拉真的很不一樣呢!
主餐來囉~
奶油扇貝拼牛小排
旁邊有泡菜點綴,我不愛泡菜所以丟給暐哥了!
牛小排已經切好了,可以很優雅的吃
牛小排蠻嫩的,醬汁很不錯,厚度沒有想像中的厚
我想以這種價位應該不是吃到這樣的牛小排
烤扇貝沒有腥味,還不是普通的烤扇貝
好像還加了些咖哩醬汁,很用心的一道菜
奶油烤扇貝拼豚肉
豚肉與照燒醬的搭配很棒!肉質一樣很不錯!
扇貝下的是馬鈴薯泥也可以吃,甜甜的,我把它都吃光了
山水有機蔬(山芹菜)
是陽明山水自己種的,所以較沒有過多農藥
簡單拌炒就很好吃!
圓籠荷葉飯
油飯有著淡淡荷葉香,伴著一些櫻花蝦
不會很油膩,蠻不錯的!
巴西磨菇燉翅排
湯一撈起來就是很氣派的魚翅呢!
還有我愛的山藥
湯頭是精華,可惜我不愛喝湯
但湯沒有很多味素就是了!
魚翅也不會燉到爛掉還有原本的Q度在
山水映雙輝
那間間一陀的芋頭真是好美味,旁邊還有椰漿可以搭配
太小了,意猶未盡啊!
吃巧不吃飽,但這樣吃下來還是有飽
服務很不錯,因為客人不多感覺像是被監視
感覺套餐的菜可以更多些選擇會更好。
偶爾奢侈一下,犒賞自己也不錯啦!
地址:台北縣金山鄉重和村林口33-3號
用餐日期:2011.3.31
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