餅乾人生Cookie Life

在部落的四天過的非常快，雖有志工任務在身，但過的也是很愜意
每天藍天陪伴，晚上星星滿天，餐餐都不會餓到肚子，餐飲也都很有特色(原住民風味餐,尬金包,知名東河包子都有)

我一次寫出四天的內容，有些圖片比較多的，我會再另外開文章來寫，不過四天精選圖片也有一百多張，打開網頁請有耐心啊！
對於原住民部落，我有著深深的好奇心，想要深入性的了解部落及他們的生活
但若是你自己走訪部落，根本不會深入了解，有可能就是像參觀紀念館那樣走馬看花吧！
東海岸部落工作假期是我一直很想去的，他有很多個梯次，每次都是不同的部落
每次都是四天，有時候對於排假真是有點困難啊，這次終於有機會參加到了！
先給大家看影片版的，北成國小媒體特色教育中心團隊這次負責影片的部分，好美啊！

這次終於可以參加是都蘭部落的工作假期
我相信大家都有聽過都蘭國小吧，都蘭國小就在都蘭部落裡面，屬於阿美族，是個靠海的部落
都蘭名人我想就是Suming舒米恩了

從台北搭火車到玉里火車站，也有從高雄火車站出發的朋友，以及也可以選擇在部落集合

在玉長公路上，就開始享受到東部藍天大海及那綠油油的山頭

第一站先去成功鎮農會，不是採買名產啦，這裡有個休息區，我們在這享用自己買來的便當
休息區的位子也可以看到大海，在這樣環境吃飯也是蠻享受的

吃完飯後，直接殺到都蘭部落囉！
都蘭部落是東部南邊最大的部落，也是台11線旁的一顆閃耀的珍珠

都蘭部落是阿美族的，也是阿美族裡年齡階級最完整的一個部落，非常講究敬老尊賢，都以哥哥姐姐弟弟妹妹之稱
男生們不同年齡階層，從國中開始訓練，五年之後會有專有的階級名字，這個階級名字就跟著你一輩子
像是舒米恩就是屬於拉千禧階層，還有拉薩棟、拉立委、拉監察、拉中橋等等等等…這個只有屬於都蘭部落，別的阿美族部落又有不同的名字
階級名字以當年發生什麼重大事件，部落的長老們命名的

一來就有迎賓儀式，好熱情的米酒，這也是我第一次喝米酒，其實米酒沒有比高粱難喝阿

始業式
主持人姐姐非常會帶氣氛，讓笑點很低的我哈哈笑不停，麥克風有問題也馬上即興演出一段

部落工作人員們的自我介紹，大部分是這幾天的部落工作人員

店家Ina和巴奈阿公也來跟我們聊聊天，介紹都蘭的歷史，像巴奈阿公就是樹皮文化傳承及製作，這次行程也有去敲樹皮，很有趣唷
Ina很會阿美族的各式編織都難不倒他，他的店還有傳統的阿美族新娘房，有去都蘭的朋友也可以去參觀

工項講解
這是這次的工頭吳寧，除了開飛機以外，什麼都會的人
吳寧的木工很厲害，保有阿美族的傳統工法，在都蘭部落說到他是每個人都知道的
介紹著這次我們來都蘭當志工製作的項目，就是做招牌，做完招牌就要掛上招牌，幾天後迎接的是阿米斯音樂節
看著吳寧師傅製作木招牌，感覺起來沒什麼問題，我想明天實際操作才是真正的問題XD

32鄰咖啡
這次活動都在他們的前面草皮舉辦，咖啡店是原住民茅草屋外觀
是都蘭年輕人自己創業花了將近150萬製作搭建，年輕人選在自己的故鄉發展，沒有往大城市跑，這點就很值得鼓勵
有來都蘭，可以來這裡喝喝咖啡，前方一大片的草皮，遠眺山海溪都有，配上藍天景色超棒

入口的燈看似平凡，晚上投射出的光芒更是漂亮，還有，這燈是太陽能燈，超威！

認識部落
都蘭國小，紅到全台灣幾乎都可以看的到他的書包，也是大部分人會來都蘭部落踩點的

都蘭天主堂，以諾亞方舟為造型，很漂亮

無菸酒檳榔街道
這在部落上看到這個感覺非常諷刺，無菸酒的生活，這人生還有什麼意義啊！(酒鬼狀態顯示為攤手)

在都蘭街道上，大部分在街道口地上都會有阿美族話，旁邊都會有告示牌告訴你意思
至於還有那些話，就讓人親自來都蘭看看，順便學阿美族語言囉～

左下是表妹的店，右下是足渡蘭手工皂，這兩間店都是我們這組要做的招牌其中兩個
其中足渡蘭手工皂是老闆們辭職台北的大好工作，帶著小孩舉家搬到都蘭從新開始，只為了讓孩子真正的開心上學

右上把奈的店，這幾天在部落吃最多餐的店
右下田媽媽廚房也是我們這組製作招牌的店家，也是我這一小組做的

左上是漂亮的民宅，看著他的院子超美的！
看著部落小孩們，只是簡單的搬水，卻感覺他們的笑容很真誠，很開心
下排旅圖，外觀看起來就很有設計感的小店，賣的是原住民編織物，蠻值得一逛的

左上咖啡樹，右上棉花
二嫂手工藝品也是表妹的店，很漂亮的木雕招牌，所以拍了一下xD
右下是小米酒，是原住民家自釀的小米酒，像汽水的小米酒好好喝喔，回台北本來想買，老闆說沒了！

看到帥到掉渣而被吸引，沒有看到帥哥，但看到看起來很舒適的客廳，喔他其實是民宿"小客棧"
台11線上最知名的馬利諾廚房夫婦也是小客棧的鄰居

晚餐
大部分的吃飯，椅子都是圍著一圈吃飯，這樣感覺起來好團結，又好有營火晚會的感覺XD
這餐的晚餐也是把奈的店的餐點，在部落吃的都很不錯，比我想像中的好，正餐都會有四菜一湯，都可以無限續碗續菜

住宿 沐雅舍
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/116519091
因為工作假期朋友們很多，住宿的部分是打散住宿的，而我們這次剛好是少女們住沐雅舍
其他還有些夫妻檔等等，是住別的民宿
是都蘭第一個經營民宿的Muya媽媽，房間都有冷氣
我們住這間通鋪的部分天花板很特別，其中比較不夠的就是有兩間廁所，每天晚上回來都要搶洗澡XD

【洛恩. 米薩克】都蘭國小前的小咖啡廳
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/116519067

第一天結束的比較早，晚上跑去咖啡廳續攤
洛恩. 米薩克位於路邊一間小咖啡館，在都蘭這幾天經過都會特別看一眼的小店
無論在餐點或是飲料上都很不錯，尤其這次都品嘗了不是咖啡的部分，也都很有特色

第二天，賞日出
覺得好險是快要冬天來看日出，才可以讓我賴床到快五點出發看日出
看日出就是要從天黑看到太陽出來，完全沒讓我失望的看日出，大家真的是摸黑出發到海邊看日出
一邊看著日出，一邊聽著Bugau說著在傳統海域看日出的文化意涵

從木星和月亮都在，直到輪班太陽出來工作，這日出照片我每張都捨不得刪掉，這已經是精華版，太美
原本以為這麼多雲，應該無法看到太陽從海平面升起的那一瞬間，沒想到超級幸運地看到了！

這樣的長時間看日出我當然有縮時錄影，當初放腳架的時候沒有注意水平線(天太黑)，找不到可以調整水平面的錄影軟體，大家就將就點看囉！
右下記得選起HD

看著陽光慢慢折射在對面的山頭

旁邊尖尖的就是都蘭山，號稱小富士

吃早餐
早餐每個人都有蛋餅和三明治，不用怕肚子餓，在海邊看日出吃早餐就覺得好幸福喔！

看完日出，這時候還是溫暖的陽光下跳大會舞及唱歌，這真的是超級難忘的回憶

堆堆大石頭

拉客棧Ina工坊 走訪新娘房
看看阿美族新娘房，及Ina爸爸的嫁妝，還有他的故事，以及Ina的檳榔鞘工藝

工項開始
由部落耆老做一個開工儀式，祈福大家工項順利

一天的時間把招牌刻完加上顏色，雖然沒有參與到鋸木頭招牌的時候，不過看到招牌從平的到人模人樣的招牌，也算是很感動
田媽媽廚房是我和兩位組員，三個人一起完成這個招牌，被誇獎說我們這個是朱銘式木雕就覺得很開心

午餐
除了飯還有炒麵，也是把奈的店餐點

原住民風味餐
招牌做了一整天，中間穿插著午餐，及小小午休，不要想說是午餐吃完又吃晚餐阿XD
主廚是田易奇師傅，都蘭人，也是台東超有名的一號人物，沒有店家
第一次看到主廚這麼帥氣的把煮好的食物一口氣撒在芭蕉葉上，那擺盤的過程超級帥氣

海邊抓來的貝類，最上方那紫色的貝類超美，以為是裝飾品，原來都可以吃啊啊！
原住民風味餐一定要有hakhak糯米飯，而且一定要用手抓才好吃，各志工剛開始都不敢抓，後來都入境隨俗的抓起hakhak吃，因為hakhak要用手抓過之後才會更Q更好吃啊！

主廚的上菜秀及菜說明，帥氣

部落小劇場
原本是預計是要海邊lakelaw也就是潮間帶，當天晚上下起了大雨，就沒有潮間帶，變成了部落小劇場
當天看兩部微電影，都是有關都蘭部落的，一部是台東大學教授指導，有關於都蘭鼻美麗灣BOT案的故事- 最靠近太陽的地方
可以上youtube搜尋，我覺得蠻值得看的
台灣四面環海，台東以台灣來說，已經是一塊比較原始比沒有開發的海岸，為什麼要去開發它成為下一個墾丁呢？這樣靜靜的看海，保留原有的生態，不是很好嗎～

lakelaw消夜
雖然看電影沒有爆米花，但是看完電影還有消夜，這消夜全部都是lakelaw抓來的
原本預計是如果我們去潮間帶沒有抓到東西就可以有這個吃....下大雨我們就直接正大光明的吃了，哈哈哈

第三天
昨天下大雨後，今天早晨多雲的天空透出的斜隙光，倒映在海洋上的一條線，大自然的一幅畫這就是在都蘭看到的景色

今天早餐吃的是東河包子，一人兩顆包子加奶茶

大家的招牌經過一個晚上的風乾，早上在噴上護木漆，今天準備要掛招牌囉！
這幾個招牌就是這次的志工一起完成的，當然還有辛苦的吳寧，進度落後的找他就對了

在吳寧和Bugau協助下，我們完成了掛招牌的部分

我們的田媽媽廚房搭配前面的盆栽，看起來是不是超美(自己說)

製作佈告欄
就在我們製作招牌的同時，吳寧在旁邊打打敲敲製作佈告欄
完成了掛招牌，接著開始裝飾佈告欄，我們這組的佈告欄放在都蘭國小旁邊，有機會來都蘭國小的朋友也可以看到
我們原本很擔心放在上面的貝殼會被小朋友拔掉，沒想到阿米斯音樂節看到還是非常完好如初，就希望不要被遊客拔掉啊!!!

午餐
在都蘭部落最後一餐在把奈的店，這餐有加菜唷！

完成午餐之後，我們步行到巴奈功坊敲樹皮，巴奈是個阿美族姓氏，所以會蠻常見的，像是這次在都蘭就有看到巴奈達力功坊及把奈的店

這些你看到的都是以樹皮製成的，包括那個白色新娘禮服都是全樹皮縫製而成，且無染色

接著巴奈阿公就開始教我們如何敲樹皮，巴奈阿公已經高齡八十了，敲樹皮的時候感覺到他超級年輕

樹皮製作一定要是新鮮的樹根，使用的是溝樹的樹根，像今天下午敲的樹皮就是早上才砍的樹根
樹根每個地方都要敲，敲到樹皮及肉分離，巴奈阿公速度之快，一下下就把樹皮取出
樹皮取出後來要繼續敲，把樹皮敲大敲扁，然後快速的縫製你要的東西，絕對不能隔天才縫製，這樣樹皮又會硬掉不好塑型

換我們開始敲樹皮囉！

我是裡面敲的速度比較慢的，因為我比較粗魯，一路上都在控制自己的力道，力道太強你又會把樹皮敲破，做出來就會很醜，好多"妹角"需要注意

當把樹皮取出的時候，我超感動的啊！！

大部分大家都做成包包，我原本想要當餐墊(其實是偷懶不想在縫製)，但又怕帶回台北的路上折到，我又默默地開始縫製成包包了
縫製之後，在把樹皮包包曬太陽就可以了

巴奈阿公不想樹皮布文化流失，希望可以繼續傳承下去
有機會來都蘭的朋友就可以來巴奈達力功坊看看，或是可以體驗敲樹皮，真的蠻有趣的，他們有FB唷，可以搜尋"巴奈達力功坊"
收費方式：純參觀每人酌收50元，含解說每人酌收100元，以上如需試穿及拍照，每人另外酌收100元(即可自由拍照)
15人以下→→$350/人(DIY+導覽解說)

海邊下午茶，尬金包廚房(花蓮豐濱石梯灣117-5號)
敲完樹皮之後，就到附近的海邊，原本行程預計是要抓浪花蟹，但風浪實在太大很危險，就在海邊看浪吃"尬金包"

來自花蓮港口部落的尬金包
糯米飯裡面包著飛魚，有點XO醬的味道，但其實不是，帶點辣辣的，可是好好吃

對於台北俗，在部落不時可以坐著貨車後面，像要去賣豬的感覺，好有趣

BBQ部落晚會
好多塊的三層肉，原住民們教我們怎麼烤肉，他們說一片肉不可以翻超過三次
向三層肉，烤下去就不要去翻她了，這樣中間才有時間喝酒啊！

晚會有MAFANA樂團，藍星舞團藝術團的表演，以及各小隊的即興節目

更難得的是，這次還有都蘭部落紅人－ 舒米恩也有來！
這也是東海岸部落工作假期第一次有藝人的部分，超級幸運的

夜晚星空
雖然位於台11線上，但仰望星空還是滿滿的星星，好幸福

第四天
蔥抓餅還有三明治

海邊Pakelang
Pakelang是慶功的意思，練出來音是八個浪，通常會在海邊，或是部落殺豬也是算Pakelang
前一天去海邊風浪很大，原以為今天無法海邊巴哥浪，昨天晚上就有預告若是風浪大就要在部落殺豬，嚇死很多人(但其實我很期待殺豬XD)
部落透過八個浪來感謝志工，我才想謝謝部落工作人員們這幾天的照顧，及給我們很多不一樣的部落故事及經驗

這是一個真正的野炊，天幕帳是我們自己蓋起來的，火也是利用漂流木生火起來的，還有挖洞煮湯，對於都市的我，覺得好有意思

結業式
最後到了結業式，每組各位都上台頒發這次的結業證書及小禮物，每組的小禮物都不一樣

還有各位的部落志工們，謝謝你們這幾天的照顧

最後回到玉里車站

來碗玉里麵最結尾

這是我們這組的手工皂，還有手工編織手環

還沒有參加部落工作假期的時候，覺得為什麼要四天，好久的時間
總覺得對於服務業來說要排出四天的假期來部落有點奢侈
參加之後覺得，四天的部落工作假期過得好快，因為光交通來回幾乎要一天的時間，在部落的時間有玩樂也有工作
或許你會覺得，為什麼來當志工還要付錢？可是很多海外志工也是要付錢阿，除了當志工的時間你還有吃住、交通，都是要費用的，這些費用都會交給部落
在部落的四天過的非常快，雖有志工任務在身，敲打招牌過後手好酸，但過的也是很愜意
每天藍天陪伴，晚上星星滿天，餐餐都不會餓到肚子，餐飲也都很有特色(原住民風味餐,尬金包,知名東河包子都有)
最讓我難忘的是，這次還有舒米恩來，現場聽到演唱，真的賺到了(這樣會不會以後東海岸部落工作假期,都蘭部落都大爆滿)
若你是要看舒米恩來工作假期，真心希望大家不要抱太大希望，因為都蘭部落工作假期也不是第一次辦，卻只有這次很幸運的舒米恩有來
住宿的部分，我覺得比我想像中的還要好很多，也不會差到哪去
我覺得非常值得來參加，也很推薦你們來，真的很深入的遊玩部落
部落青年們各個都是傑出青年，非常有才噢，如果你是有公主病的朋友，我只能說部落工作假期不適合你喔！
有機會也可以來參加都蘭部落的豐年祭，在每年的7/15-17號，以及阿米斯音樂節2017.11.11

東海岸部落工作假期
http://www.jacreative.com.tw/eastcwh/
https://www.facebook.com/EastCoastWorkingHoliday　
　　　
32鄰咖啡
https://www.facebook.com/32.coffee/

雅比斯國際創意策略股份有限公司/
https://www.facebook.com/Jabez.INC

交通部觀光局東部海岸國家風景管理處/
http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/
https://www.facebook.com/ecnsa

Doulan Beach House - 都蘭衝浪民宿‧旅遊
https://www.facebook.com/DulanBeachHouse/

都蘭 嘎噹噹 背包民宿
https://goo.gl/qfN14Z

沐雅舍
https://www.facebook.com/muyahouse/

～此篇為雅比斯邀約文～
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