餅乾人生Cookie Life

無論是牛肉品質或是海鮮都很新鮮，Prime無骨牛小排或是帶骨牛小排都好好吃，老饕最愛的牛舌也有
天使紅蝦新鮮又大隻超滿足，香魚很新鮮，還有生蠔也讓我續點了一次！

今天來到了西門町吃燒烤，順便看花燈
白天雖然沒有五光十色的燈光，但人物拍照起來隨便拍都可以看(晚上拍就拍得跟鬼一樣)
分散在六號出口入口的幾隻小雞，過個馬路都輕易捕捉到，很可愛

瓦崎燒烤火鍋在六號出口附近，屈臣氏旁邊，以前的格子趣的地方

明亮的樓梯，舒服的木製裝潢，最吸引我的就是台灣啤酒無限暢飲及超可口的燒肉照片，還有哈根大使冰淇淋!!!!

瓦崎燒烤

門口旁邊還有一小間的等待區，座位分別為二樓及三樓
有小小的隔間的包廂區(我自己說包廂)，有大概兩桌也有到四桌的，感覺三五好友來都有自己的空間，很棒！

位子下面都有個小空位可以放包包

菜單，都是燒烤火鍋吃到飽，有分三種價位459元,549元,659元/人，另加10%服務費
週五晚上及例假日沒有提供459元價位的，白天晚上價格都是一樣的唷！
今天是吃最頂級的659元，有天使紅蝦又有Prime無骨牛小排，喜歡吃肉和海鮮的選這個就對了
(按圖片看放大版)

燒烤必備的調味料，簡單的玫瑰鹽調味就讓牛肉更好吃，或是和風醬油等等可以使用
最讓我覺得貼心的是還有濕紙巾提供，二樓的窗景比較大，三樓靠窗位子的窗景比較小
今天坐二樓窗邊就可以看到小雞花燈，不用人擠人啊，窗邊位子不多，一定要提前預約唷

這裡的燒烤是碳火燒烤，抽風是下吸式的，吃完身上的燒烤味並不重

自助區，有火鍋料及蔬菜可以自己拿

醬料區，蛋這裡也有無限供應唷，另外也有洋蔥及韓式泡菜可以搭配燒烤

這裡點餐用畫單的方式，在自助區有單子可以自己拿

飲料，熱飲、冰沙、無糖綠茶、或是可口可樂瓶裝可以選擇，另外還有台灣啤酒

為了拍照，裝的方法不對，裝了很多的泡泡XD

冰淇淋有酷聖石及哈根大使可以選擇，還有餅乾甜筒耶，我的最愛

逛完自助吧，拿完飲料，碳火也差不多熟了！

天香麻辣鍋&香濃牛奶鍋
這裡的火鍋剛開始是沒有料的，包括麻辣鍋也沒有鴨血和豆腐，喜歡什麼料自己從自助區拿
麻辣鍋的香氣十足，非常嗆辣，尤其那個辣度後勁十足阿！
香濃牛奶鍋的鍋底喝起來有點像是玉米濃湯，很濃郁

燒烤滿滿的肉，火鍋就可以煮青菜，均衡營養XDDD

燒烤的肉都上桌了，滿滿的一桌，搭配窗景好棒！

生蠔，天使紅蝦(左)，海虎蝦(中)，野生海蘆蝦(右)

天使紅蝦很威，已經是接近手掌大小了！

蝦子可以選要燒烤或是火鍋，燒烤過後的海鮮比較香，天使紅蝦的肉質烤過後更鮮甜

燒烤就是要配啤酒，完全過癮(嗝)

瓦崎不會幫你配基本盤，對於很挑食的我滿意極了，第一盤就可以選自己喜歡的肉，不然有些店家基本盤都上很多我不喜歡的，然後又占胃
美國Choice板腱牛肉(上左)，美國安格斯黑牛(上中)，頂級Prime無骨牛小排(右排)，極品牛五花(下左)，老饕豬肉(下中)

老饕豬肉(左下)，原以為他是松阪豬肉，那就真的太對不起他了，他可是比松阪豬肉還要珍貴，吃起來肉質比較沒有松阪豬這麼脆

美國Choice板腱牛肉(左)

美國安格斯黑牛，吃燒烤除了肉片之外，吃到厚厚的肉片就覺得很幸福，因為我喜歡那種厚肉片的紮實感
尤其是安格斯黑牛的厚度及肉質，喜歡有嚼勁肉質的朋友一定要點

極品牛五花

頂級Prime無骨牛小排

無骨牛小排，看著牛肉慢慢變粉紅色，口水直流

手打花枝漿(左)，手打蝦仁漿(右)
吃火鍋一定要這種手打花枝漿，蝦仁漿

頂級Prime無骨牛小排
怎麼能錯過無骨牛小排，當然要再次續盤，注意看他們肉片的厚度都不會到太薄

很喜歡他們的肉品都是原味沒有做過調味，喜歡怎樣的調味及鹹度自己調整

韓式醬燒牛，喜歡有鹹度口味燒肉的朋友，可以點這款，醬燒牛的重口味，鹹甜鹹甜可以包生菜比較不膩，超級適合配啤酒

牛舌

美國Choice板腱牛肉

板腱牛肉的油花也很美，剛好一口大小

帶骨牛小排，帶骨牛小排也是續盤肉，牛小排肉有厚度，吃起來很嫩，尤其骨頭邊邊烤的恰恰的我最愛

香嫩牛肋條，牛肋條的油脂適當，吃起來嫩度剛好，不會吃起來柴柴的

香滷大腸，燒烤火鍋都不能錯過滷大腸阿，瓦崎的滷大腸處理得很好，滷得也很夠味

滷大腸搭配麻辣鍋最棒了，滷大腸切的稍有厚度，吃起來Q嫩Q嫩
大腸拿來烤也很合適，只是要不斷注意他，很容易焦唷，烤大腸邊邊還有脆脆的，好吃！
鴨血原本是原味的，沒想到不用煮很久味道也很棒，都有入味

香滷大腸(左)，美國安格斯黑牛(中)，帶骨牛小排(右)，這都是續盤肉，都是我愛的

炸烤臭豆腐，已經有做處理的臭豆腐，稍微烤過之後很香

烤到一半，服務員幫我們加木炭

碳烤豆皮(上左)，碳烤牛蒡片(上右)，蛤仔絲瓜(下左)，奶油金針菇(下右)

牛蒡甜不辣，牛蒡甜不辣的成本比一般甜不辣還要高
牛蒡甜不辣較為紮實，裡面還有一條條的牛蒡，吃起來口感很豐富 

生蠔，香魚，魚下巴
香魚是659限定餐點，怎樣都要點來吃，他們香魚很新鮮呢，烤的熟度剛好的話，肉質很鮮甜多汁

起司片，他們還有起司片呢，若覺得鍋底味道不夠，也可以單點起司片來加，或是用於燒烤，很罪惡但好好吃阿！

原味的燒肉做怎樣的味道調整都不會覺得很怪，無骨牛小排搭配起司超級好吃！

有了起司，隨便烤的燒肉都看起來超級厲害，我超會烤的!!!!

他們的泡菜也很好吃，不會太鹹還帶有辣度，拿來搭配燒烤或是生菜包肉泡菜都很棒(大推他們的泡菜)

牛蒡甜不辣，波浪薯片，餅媽真的很愛牛蒡甜不辣，再度加點
最後火力比較弱的時候再烤薯片當個甜點蠻不錯的

煉乳麻糬，蜂蜜麻糬，碳烤布朗尼(下左)，乳酪一口酥
喜歡乳酪的一定要點一口酥，千層派裡面夾著乳酪，不用烤就可以吃了！

吃燒烤甜點一定要吃麻糬，煉乳花生粉就好好吃，這裡還有蜂蜜的選擇，而且可以無限加點的麻糬!!

很久以前在狠生氣吃到的麻糬冰淇淋，沒想到這次自己做成功，覺得我太厲害
麻糬烤到最後把多塊麻糬結合再一起，邊烤邊拍，一邊還要注意火侯，最後再夾冰淇淋，冷掉的麻糬帶點脆度好像是餅乾，但有有糯米香氣

有時候吃燒烤就會想要吃火鍋，瓦崎燒烤火鍋一次滿足，兩種口味一起吃變化更多，更不會膩
燒烤也是用碳火的部分，炭火燒烤都會覺得很棒，燒烤也都是自己烤唷，自己烤自在很多XD
店內抽風是下吸式的抽風設備，吃完之後身上的燒烤味道並不重
無論是牛肉品質或是海鮮都很新鮮，Prime無骨牛小排或是帶骨牛小排都好好吃，牛肉的選擇性也很多，老饕最愛的牛舌也有
天使紅蝦新鮮又大隻超滿足，香魚很新鮮，還有生蠔也讓我續點了一次！
不吃牛肉的朋友，老饕豬肉比松阪豬還高級的也是可以吃到飽，豬肉的選擇性也很多，像是帶骨豬小排、德國豬腳
位於西門町吃到飽的一級戰區，瓦崎的價位及提供的餐點價位不高，台灣啤酒喝到飽及哈根大使冰淇淋都有
喜歡吃燒烤火鍋的朋友，可以來瓦崎順便看小雞花燈

瓦崎燒烤火鍋-西門店
電話：02-23830333
地址：台北市萬華區成都路17號2樓
營業時間：am11-am24
用餐日期：2017.2.6

瓦崎燒烤火鍋-公館店
電話：02-23690696
地址：台北市中正區汀州路三段299號
營業時間：am11:30-am24

瓦崎燒烤火鍋-敦南店
電話：02-27525099
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷60號
營業時間：am11-am24

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