烤雞排沒有炸的這麼膩
炸過的酥脆感，後烤把油逼出來些在塗上獨家醬汁的雞排更不一樣
通常最常吃的東西幾乎沒有寫食記
之前在中山國中附近吃過也是家鄉碳烤雞排真是意猶未盡(應該有個七八年前)
因為那裡實在不常去知道了士林也有分店後，就很常光顧
從以前在都會叢林那裡，到現在因為改進搬移到NET附近
從以前價格五字頭，到現在也漲到六字頭了！
最近減肥逛士林夜市雞排還有小吃這類東西熱量高，很久都不敢吃了
剛好這次太陽公公還沒下山，終於可以大吃了(之前自己的減肥原則是太陽下山不吃東西)
看起來似乎剛開攤，不用等很久，但也是有人呢！
放在旁邊的炸雞排，也可以單買炸的喔～
炸後在烤，餅乾就是喜歡這樣的雞排
不但有脆脆的皮，還有烤肉醬的香氣，好棒啊！
餅乾通常都會選擇切，因為這樣在夜市邊走邊吃才不會弄得滿臉都是
碳烤的皮跟炸的很不一樣，烤過後的皮有把油逼出來些
卻又不會太乾太硬，還有點烤肉醬的味道，好吃又不鹹
裡頭的肉有幾塊很紮實、很大塊
但如果是一起共吃，沒有吃到這幾塊就等著吃骨頭噢！
餅乾喜歡烤雞排，只要有先炸後烤雞排都會想要吃目前吃過幾家烤雞排都很不錯，這家在我心中是名列前矛的
逢甲的烤雞排也是，其他都普普
烤雞排沒有炸的這麼膩
炸過的酥脆感，後烤把油逼出來些在塗上獨家醬汁的雞排更不一樣
家鄉碳烤雞排醬汁不死鹹，就算現在口味變淡了也不覺得過鹹
碳烤雞排是每次來士林都好想吃的東西，士林真的好多東西可以吃喔
如果不是最近又漲價了，不然一定常常光顧
以前幾乎都是大排長龍的，這幾個月前往就比較沒這麼多人了
我想漲價應該也有一些關係吧～
現在搬到基河路口NET前面附近喔～
新竹家鄉碳烤雞排電話：0956258702
地址：台北市士林區基河路15號
消費日期：2011.4.21
消費金額：60元
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