餅乾人生Cookie Life

上次的八吋蛋糕~我竟然沒搶到
這次一定要來搶這個蛋糕
不管不管一定要搶到~

這次搶到的是
-    黑豆千層乳酪蛋糕 + 輕食乳酪蛋糕
-    黑豆全麥安琪慕斯蛋 + 洛神安琪慕斯蛋糕 
-    以上口味 皆各半條。
原本20號要去拿的
因為本蛋糕是純手工製作!所以拖到23號

黑豆、洛神、海草、蕃茄都是很棒的養生食材，但是如果把這些加進蛋糕裡會出現什麼樣的奇妙結果？
這次的口味是本店新研發的喔!

身兼全國烘焙麵包店的批發商丹蜜爾，經過三年研發推出健康蛋糕系列，從帶有豐富營養成分的食材推廣並加入技術指導，店裡的蛋糕、熱麵包也都朝向健康路線大步跨進，「健康自然無負擔的最好」是老闆推動的最佳動力。

 

外觀看起來很簡單的一家麵包店
裡面的麵包蛋糕可是很多樣化呢
蛋糕有很多總口味~價錢都一目了然
丹蜜爾是2009鳳梨酥大賽的佳作唷
鳳梨酥也有很多禮盒
過年快到了!也要買禮盒送人囉....
跟平常蛋糕店非常不一樣的是
店裡還有賣很像雜貨店的餅乾糖果
還有很多小蛋糕~大蛋糕
種類非常多喔!

麵包種類也是超級多的
滿滿一整排都是欸!

本店在綠島也有分店喔~
在外島的網友也可以來這家店買買看喔!

當然老闆在綠島~也有很特別的想法喔
因此，他透過親自撈選適合的品種，逐步推出了海草麻糬燒、綠島海草蛋糕，還在綠島開了家特產專賣店，讓天然食材能引入台灣本土，
甚至從蛋糕麵包中就能輕鬆享受到大自然的無私賜予。
老闆也透露，陸續還會將研發多時的櫻花蝦口味，讓人好奇這加了海味的蛋糕會是怎樣的滋味？
「丹蜜爾」的創意健康蛋糕果然值得好好期待。

一進門拿了口碑卷給老闆
老闆很快就的拿這個給我
還很親切的送我到門口
包裝算精緻的
打開來後~已經是包裝好的四份的蛋糕
這個是洛神安琪慕斯蛋糕
蛋糕體還蠻香的!吃的到洛神的顆粒! 
這個是黑豆全麥安琪慕斯蛋糕
黑豆咬的到一粒一粒的
沒有吃過黑豆蛋糕~感覺很奇妙!
這個是黑豆千層乳酪蛋糕
黑豆蛋糕夾層乳酪口感非常好
有乳酪蛋糕的軟加上黑豆蛋糕!

輕食乳酪蛋糕是四種口味裡面~我最喜歡的
有點像之前媽媽在賣場裡買的重乳酪蛋糕的口感
這次試吃四種蛋糕有兩種是有奶油的
但這家店的奶油一點都不甜欸!而且也不會很膩!

店裡烘焙出的健康麵包也經常獲獎，即使是慕斯，也選擇口感佳但卻是低脂的法國奶油，這些加入健康、新鮮食材的蛋糕，
因為沒有防腐劑等成分，必須接單後現做，雖然辛苦，但就跟開店二十幾年來以「少糖、少鹽、少鈉、無膽固醇」為製作原則的態度，
老闆認為能夠讓三高族群、小孩老人家都能減輕負擔又滿足口感，就是最大的快樂。

所以丹蜜爾的蛋糕非常健康喔!
就算有三高的人~也可以放心的吃喔!

「攪碎後高溫煮沸殺菌，不加任何人工防腐劑添加物，也不加糖，將百分之百的黑豆原汁導入烘焙食材裡，就成了美味的黑豆蛋糕！」
不只是黑豆，酷愛戶外活動的老闆深感台灣有許多營養滿分、卻被忽略的健康食材，例如台東綠島的海草就是對身體很有益處的好物！

老闆真是把健康的實材~放在蛋糕裡!
奇怪的組合竟然可以結合起來耶!
很期待老闆研發出來的海草蛋糕呵呵!
住在附近的朋友改天可以來這邊看看喔

還有好多甜點，蛋糕按我按我～ 

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