剛來澳洲的時候很常煮飯,有時間又有閒


油條、披薩餅皮、肉鬆捲、饅頭、珍珠、小牛角、牛肉麵條樣樣都自己做



剛來澳洲的時候很常煮飯,有時間又有閒,當然省錢也是主要原因
還有另外一個原因是,有時候想吃什麼在偏遠的地方可能要開車半小時左右才吃得到,還是自己煮比較快XD
就來做個總紀錄吧

食譜部分我都是google,你們有興趣就直接google吧
煮飯是樂趣,自己煮一定是好吃的!

2017.5.13
從最原本的餅皮開始做起披薩,想要放什麼料就放什麼料

 

最愛芝心的我,當然也要做芝心

 

2017.5.22
麻辣火鍋不能少,桂冠火鍋料、貢丸、肉片在亞超都買得到,喜歡什麼自己煮
有朋友在一起吃火鍋很幸福,現在一個人住,想念麻辣火鍋煮一鍋都要吃好幾餐XDD

 

2017.5.26
這一桌的料除了海帶之外,其他都在澳洲超市都買得到

 

2017.5.31
韓式煎餅,韓式煎餅其實很簡單,粉漿調一調加上高麗菜及一些料,沾甜辣醬就好好吃

 

2017.6.3
水果塔
從台灣就喜歡做甜點,同時在蔓越梅及草莓場工作就有很多水果可以吃
在農場工作蠻開心的,大概中午下班,然後有很多時間可以做自己想做的事

 

雙莓塔
澳洲少見台灣的卡士達草莓塔,自己做卡士達醬還可以調甜度

 

2017.6.9
我很喜歡吃粥,自己煮了一鍋粥,發現澳洲房東居然有這種碗,太可愛了吧

 

2017.6.15
芝心pizza again

 

加了些迷迭香和番茄,做清爽的披薩口味

 

中西合併,黑胡椒牛肉加馬鈴薯,這個口味意外的大受好評

 

2017.6.18
在卡布丘想吃台式麵包要到市區包店才有,想念金牛角自己做

 

看著金牛角從小膨漲到大,好可愛

 

2017.6.22
法式吐司很簡單,如果提早一天就開始醃吐司會更好吃

 

2017.6.24
蘋果派
懶得作派皮,就把消化餅乾當派皮,蘋果切片之後用糖水熬煮
喜歡肉桂就可以加一些一起熬煮,不喜歡就不用加

 

2017.6.28
珍珠
其實亞超就有現成的珍珠可以買回家煮,但太無聊就想要挑戰一些事情做
於是開始做珍珠
做珍珠其實也不難,黑糖+太白粉就可以了,主要是搓珍珠很累

 

看到自己做的珍珠吃起來真的有模有樣呢,可是不能放久,很快就變硬了,不知道是哪個環節有問題

 

2017.7.1
肉鬆捲
這是我最懷念的肉鬆捲麵包,想家什麼都做得出來XD
在這裡做肉鬆捲唯一難的就是肉鬆捲裡面的沙拉要自己做,亞超賣的沙拉都會帶點酸味,不像桂冠沙拉

 

2017.7.3
義大利麵
到了澳洲最常煮的就是義大利麵,想吃焗烤就加點起司就可以了

 

2017.7.8
什麼都想吃,就變成了這樣中西合併

  

2017.7.13
現在打起文章覺得,之前怎麼可以這麼閒,這麼常在做披薩
主要是披薩也有不同餅皮款式可以試做,厚的、薄的、像餅乾的披薩餅皮

 

2017.7.19
肉鬆蛋
想念去早餐店的肉鬆蛋+大冰奶

 

2017.7.19
牛肉麵刀削麵
我真的很愛吃,前一天煮了牛肉麵,覺得麵條不對,因為本身喜歡吃有厚度的麵條,於是自己做起來

 

加上有厚度的厚麵條,完美!!!!

 

2017.7.23
乾麵簡單煮

 

2017.7.28
之前在台灣有吃過雲朵蛋,剛好這個房東有攪拌機,就來做一下這樣的早餐
雲朵蛋超級可愛

 

想吃什麼就放下去,這樣看起來也是賣相不錯的早餐(自己說)

 

2017.8.9
油條
想念台式飯團,亞超其實也有油條,不過怎樣都要挑戰自己做

 

2017.8.15
黑糖饅頭
我們房東真的什麼都有,找到了蒸籠,才讓我什麼都可以做
在卡布丘的日子做了很多次饅頭,做一次饅頭可以吃一個禮拜早餐

 

2017.8.24
葡萄吐司
不小心烤過頭,變成黑黑的葡萄吐司,但把邊邊去掉還是可以吃

 

2017.8.27
起司葡萄饅頭

 

鮮奶饅頭

 

2017.9.4
起司饅頭

 


在農場的日子真的很閒,其實這些東西大概開車半小時都可以吃得到
不過有時間當然要自己做,自己做的怎樣都覺得很好吃,加上又可以省錢
現在打起文章覺得,怎麼當初勤奮成這樣
現在很懶,一個禮拜煮飯都不到兩次了
雪梨實在太方便,想吃什麼都買得到XD

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