餅乾人生Cookie Life

菜色部分都是屬於很健康的，調味上都不會很油膩
無菜單料理雖然沒有過多驚豔的大魚大肉，但都是基本家常菜不錯吃

餅弟公司這次尾牙辦在喆娟夢田，老闆順便包了遊覽車來個一日遊
神仙谷結束之後，來到了三義蠻早的，從喆娟夢田走到勝興車站不遠，我們就先走過去逛逛

喆娟夢田前的鐵軌都沒什麼遊客，可以盡情的拍臥軌照

勝興車站，

勝興車站前的阿海師表演好精采，假日的勝興車站沒有之前這麼多遊客了

輕鬆逛逛走走，時間就差不多了，可以提早進去喆娟夢田拍照，他們裡面園區蠻大的，不過只開放給有用餐的客人或住宿客
喆娟夢田提供無菜單料理，都必須提前預訂

有大片田，種植很多蔬菜，在餐點裡面也有用到，老闆都是採用有機種植

園區亂逛亂拍，雖然是冬天蚊子也是有點多，夏天可能就更要注意防蚊液的部分了，尤其是小朋友

無菜單料理770元/人外加一成，另外也有桌菜的部分

室內環境

我們今天兩桌，預定的是無菜單料理

茶杯

有熱茶或是冰水可以自己用

白飯也可以自己使用，吃到飽，旁邊肉燥可以變成滷肉飯

滷肉飯很香

雖然是無菜單料理，但還是以桌菜方式呈現，今天吃的是600元/人
沙拉，除了蔬菜之外，還有蘋果點綴

辣椒是提供XO醬呢

很可愛的一小盆

編織杯裡面是櫻花蝦油飯，臘腸蠻香的

筍絲蹄膀

這道真的很無敵，剛剛裝的滷肉飯都後悔了，這根本就超級下飯，蹄膀滷得非常夠味，很軟嫩

滿滿一鍋的魯高麗菜，高麗菜沒有魯過頭，還吃的到青翠鮮甜

珍珠玉米

小小杯的裡面料很多，只是有點可惜的是上面的料把讓塔皮有點濕掉，底部的塔皮就沒有很酥

鮮魚

冬瓜山粉圓

中間擠花的部分是馬鈴薯泥，下面的鮮蝦塊很紮實，吃的到一塊的鮮蝦，超滿足

洛神花果凍

肉骨茶雞湯，這肉骨茶真的超香，不愛喝湯的我都多喝了幾碗
原來問老闆娘後才知道，他的姊妹在新加坡，是使用來自新加坡的肉骨茶湯包，後來打包回去煮泡麵都超好吃！

草莓奶酪，不加一滴水的奶酪，老闆不喜歡使用太過不天然的東西，吉利丁添加的不多，奶酪吃起來沒有很固態，不過是好吃的

菜色部分都是屬於很健康的，調味上都不會很油膩
無菜單料理雖然沒有過多驚豔的大魚大肉，但都是基本家常菜不錯吃
看簡介知道這邊有個藍帶主廚，原本很期待他們的甜點，甜點在無菜單料理就有三道，都是小點，沒有華麗的法式甜點
我把他歸類為景觀餐廳，就是可以順便來這吃吃飯走走的

喆娟夢田
電話：037-878388
地址：苗栗縣三義鄉龍騰村9-1號
消費日期及金額：2017.1.7/660元,人

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