雖然是麻辣鍋,但他的湯底還是偏乳白色,沒有一般麻辣鍋一定要黑嬤嬤的湯底
蠻推薦喜歡粵式火鍋的朋友,不需要花很多錢就可以吃到粵式火鍋!


對於粵式養生鍋感到好奇,又是看到那乳白色的湯頭,愛奶的我更是有興趣
今天就來八德路這裡吃火鍋~

 

店內環境,因為新開不久,看起來就很新很乾淨!

 

菜單
先選湯頭,再選主食,內用的話白飯吃到飽

 

內用的話有飲料、冰淇淋、白飯都可以無限取用

 

 

很難得看到平價火鍋還有提供網路的部分

 

川味麻辣鍋+豬肉160元
友人不吃加工類食品,所以請店員都不要放火鍋料,這鍋就都是蔬菜

 

 

雖然是麻辣鍋,但他的湯底還是偏乳白色,沒有一般麻辣鍋一定要黑嬤嬤的湯底

 

麻辣鍋湯頭還不錯,有淡淡的八角味,麻辣的辣度是一般還可以接受的
建議煮滾之後就趕快先喝湯品嘗,畢竟湯頭是他們家獨特的地方

 

 

太妃鍋+牛肉160元
這就是正常一般的火鍋,有蔬菜也有火鍋料
太妃鍋的湯頭也有點微辣,他是來自胡椒的辣,我個人覺得這鍋的味道會比麻辣鍋的味道來的重,但麻辣鍋是香
太妃鍋湯頭主要是胡椒的香氣及味道,感覺煮任何的東西都很是娥

 

龍骨養生鍋湯頭
他們家的湯頭主要是以豬大骨、蔬果熬製48小時,太妃鍋及麻辣鍋都有添加,但兩款湯底是偏比較重口味的,就比較喝不出來豬骨的味道及香氣
如果你是吃比較沒有重口味,又喜歡湯頭有濃厚豬骨味的,建議你可以點養生湯頭

 

牛肉片50元

 

花椰菜30元

 

烏龍麵20元
其實必點的是手打拉麵,但手打拉麵今天賣完了,就先吃吃烏龍麵了,有機會請幫我吃手打拉麵啊!

 

桂花腸30元

 

櫻花起司30元

 

桂花腸和櫻花起司都是太妃鍋特別的火鍋料,其中我最愛桂花腸(右)裡面還有包起司,很少吃到這樣的火鍋料

 

剛開始火鍋剛上桌的時候,會覺得火鍋光看和店內環境都有這麼點像小火鍋的部分
不過爐子是用很安全的瓦斯爐,鍋子也是用銅鍋,以及他們家的招牌就是湯頭
老闆之前在知名粵式火鍋餐廳上班過,湯頭的部份更是學到知名火鍋店的精華,粵式火鍋最搞剛的就是湯頭的部分,也是他們家的招牌,價格卻又平價提供給大家
蠻推薦喜歡粵式火鍋的朋友,不需要花很多錢就可以吃到粵式火鍋!

 

名片
太妃鍋
https://www.facebook.com/TaiFeiGuo/
電話:02-25786108
地址:台北市松山區八德路三段155巷21號
營業時間:am11–pm22
用餐日期:2016.10.4

~此篇為太妃鍋邀約文~

還有好多火鍋(非吃到飽)
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