餅乾人生Cookie Life

雖然甜點的外觀都不是很亮眼，都是樸實的外表
內在是非常真實不添加香料的真材食料，很完整的呈現最原味、最自然的甜點

之前在捷運中山站很火紅的三輪車現烤焦糖布丁
原本的地方晃啊晃，怎麼找不到，看了他們的部落格才知道移到別的地方了！
現在搬到怪獸廚房小火鍋店面附近，如果店門口有停車就會在大樹下，店門口沒停車就會在店門口旁

可能移到地方，人潮比較沒有像原本的多，更發現老闆好親切！(因為之前都不是我自己去買的)

每天現做，都從板橋騎腳踏車過來，老闆的襯衫都濕了！
目前是限定一人2個布蕾

除了布蕾之外，每天還有特定口味的蛋糕

每個客人要的布蕾老闆都是新鮮從保溫箱拿出來，再現烤的

看照片就知道我算常去，只要有去中山站附近，又剛好是下午時間，都會繞過去買

可愛的紙袋，老闆還會親切的問需要塑膠袋嗎

焦糖烤布蕾老闆希望是現吃，在20分鐘內吃完最好，因為時間一久，那個焦糖會軟化，就枉費老闆辛苦現烤了！
也許是因為這樣，所以沒有蓋子

焦糖烤布蕾45元
拿杯子就會感覺到下面到布丁是冰的

這裡的布丁口感是軟嫩的，配上上方的烤焦糖，脆脆有點苦的口感
而下方的布蕾有點偏奶酪軟滑的口感，鮮奶油的比例較重，還有放著滿滿的香草籽！
兩者中和後，好好吃～

檸檬蛋糕45元

他們的檸檬蛋糕很好吃，裡面還有檸檬皮碎片，口口都有淡淡的香氣，與一般使用檸檬香料的口感完全不一樣！

肉桂蘋果蛋糕45元
老闆說是週五限定，喜歡肉桂的我，馬上拿了兩個！

之前就有吃過蘋果蛋糕了，加了肉桂，口感上更多層次，蘋果果肉的濕潤讓，蛋糕整體也不這麼乾

這麼久沒來，這幾次都是自己過去
感覺上老闆小草很親切，完全沒有架子，去了好幾次就算人很多，也都沒有臭臉
焦糖烤布蕾真的要現場吃，建議可以在中山捷運站那有好多椅子，現吃真的很好吃！
最後送上不相干的信義區晚霞照

餅乾意外的在新聞裡看到這個秒殺的甜點三輪車，好想來看看唷～
一來，他是手作布丁感覺超好吃
二來，想要看看他的三輪車，真的很可愛
但是出爐時間是三點，餅乾若休假三點都不知道玩到哪裡去了.....
所以剛好今天暐哥休，餅乾沒休，所以我就派了任務給他.....嘿嘿

到了快三點半，暐哥以為我在唬爛他...暐哥發現附近的女孩們好像也在等待些什麼


終於看到了影子出現了.....就是這個光，就是這個光，兩夫妻騎著腳踏車過去～好閒情逸致的感覺


還沒有完全擺設完全，陸陸續續就有人衝上前了～



很特別的三輪車，經過老闆彩繪，好可愛很獨一無二


前面有幾個使用的食材，餅乾只能是總統牌的奶油，應該是吧?!


每天都限量的甜點，小草老闆不希望大家一次買很多
只要買現場要吃的數量就好，現烤布蕾回家放久了也不見得好吃


品項不多，每個都是老闆們用心製作的天然樸實的甜點


焦糖烤布蕾各各都是現烤的，老闆親手灑糖上去，到現燒


這樣的三輪車甜點現場烘培真的很令人感動



帶著這些.....準備去交功課給餅乾囉！


他們裝的紙袋好


上頭的字體都好可愛，每個都是親自寫上去的.....好險是限量，不然老闆手都要痠了！



焦糖烤布蕾45元
暐哥趕快把熱騰騰的布丁帶到新店來，竟然還有微溫


第一口小心翼翼的破壞脆皮焦糖，裡頭的布丁就好像嬰兒皮膚般的軟嫩，還有些焦糖


一次從脆皮焦糖挖到底，還有些液體的焦糖在底下....焦糖好甜，但是好香呀!


沉在最底層的是粒粒的香草籽，怎麻不是穿插在布丁中呢?!


焦糖布丁雖然已經放一段時間了，但還是覺得好好吃....
不過建議朋友們還是要當場吃那焦糖脆脆的！
心滿意足的吃完布丁後，餅乾決定蛋糕放著隔天早上悠閒的吃早餐
蘋果蛋糕45元
泡了杯奶茶....配上蛋糕，這個早午餐好幸福呀！


外表樸實的蛋糕，裡頭可是真材實料呢......還沒切看就看到新鮮蘋果


每一口都有新鮮的蘋果作伴，蘋果還有些脆度不軟爛
外加蛋糕體的香氣，看似很簡單、樸實的蛋糕卻很美味


香蕉蛋糕45元
一看就是嗝姐會喜歡的，餅乾一看到報導還沒吃過就叫暐哥買兩個香蕉....
暐哥不知道是看到攤子出爐太興奮忘光光還是怎樣.....反正就只有買一個，噗~


厚薄適中的切片香蕉配上清爽的蛋糕，每一口都有香蕉香氣，不是香蕉香精氣息
餅乾覺得老人家應該蠻愛這款的，哈哈~


焦糖布蕾這樣平價的好味道，外面現燒的價格也差不多是這樣
老闆的手工製作外加那一份心，感覺就是特別的不一樣
儘管報導後越來越多人，老闆堅持品質一樣限量七十個
也不商業化的加開團購等等的，就像車子上寫的賣完就回家,歐耶~

後來餅乾認真做了一下功課，發現老闆小草跟小白兩夫妻每天都從板橋騎腳踏車過來中山站這賣甜點耶！
這樣遙遠的距離，還不多做些，真的很令人感動
雖然甜點的外觀都不是很亮眼，都是樸實的外表
內在是非常真實不添加香料的真材食料，很完整的呈現最原味、最自然的甜點
朋友們，有機會一定要來嚐嚐這難得的手工甜點

如果在下面的地址沒有看到小草三輪車，可到店家部落格看(網頁右上方有公告)
若是用手機看別忘了滑到最底下切換到電腦版，在網頁右上方有公告，可以知道他在哪裡^^

巷弄裡的噠噠聲
地點：台北市中山區中山北路二段42巷20號1樓(怪獸廚房小火鍋店門口或對面樹下)
營業時間：三點半左右至賣完為止(週一公休)
店家部落格：http://blog.yam.com/uneruellecalme
消費日期：2012.3.29／2015.10.6／2015.10.28

還有好多甜點，蛋糕按我按我～ 
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