餅乾人生Cookie Life

聚也是王品集團的其中之ㄧ，王品一直以來都是以服務出名
以火鍋店來說，聚算是服務還不錯的
火鍋的精髓湯底，餅乾覺得聚表現的不錯

餅乾超想來吃聚的，一來是王品集團之一，二來他有牛奶鍋我好有興趣啊！
本來是兩人相聚，偶然在FB閒聊發現朋友也有空，就來個小小聚會


在大坪林捷運站樓上的新天地廣場，餅乾在對面上班都沒有過來過呢！
六點來的時候還小小小等了一下，裡頭還蠻大的呢！


桌面都擦的很乾淨，平面的電磁爐也是擦的閃閃發亮


精緻昆布鍋套餐349元/人
昆布牛奶湯
這裡不是一小鍋的涮涮鍋，是這樣大鍋的，這樣才有聚的感覺?!
牛奶鍋的湯底真的還不錯耶，奶味適中不膩，還有些淡淡的中藥味，好香很順口
建議一上桌熱一下就可以喝幾碗牛奶湯，等等加料後湯底味道就會變


昆布滋養湯
苟己、紅棗味道蠻香的，整體來說就是中藥湯頭


精緻時蔬，這是一人菜盤
跟一般火鍋店的菜盤有點不太一樣，這裡的都是蔬菜沒有火鍋料
但是蔬菜的種類感覺有點少，應該可以在多些不一樣的顏色及種類


雪花牛肉拼盤
有肥瘦兩種牛肉，都不會到很肥，肉也是現切的
兩種肉的口感都很不錯，較肥的牛肉好軟嫩彈牙，果真是要有些油脂的東西比較好吃^^
瘦的牛肉比較像霜降牛肉的口感




牛豬雙拼主餐
這個豬肉就不是現切，有點軟掉了.....




昆布烏龍麵
感覺份量沒有很多，但是顏色蠻特別的，吃起來沒有特別昆布味


蟹絲花球+鮮味鮭魚丸
看起來蠻精緻的四個手工火鍋料


像煙花般的燦放，是很賞心悅目的，吃起來就~一般般


反而是外表很普通的鮭魚丸，咬下去很令我驚豔！是滿滿的魚蛋並不會爆漿燙口，口感很特別，噗ㄘ噗ㄘ的


手打蝦仁漿
有看到幾個蝦仁，沒有吃，所以～不知道優不優，嘿嘿！


梅子醋
酸酸甜甜的梅子醋冰沙，我們邊聊天邊喝，都忘記有茶的存在了
服務員也不斷的來幫我們續杯，加分~


桂圓黑木耳釀
感覺很特別的甜湯，是餅乾點的，因為最近很愛桂花


Q圓紅豆奶凍
看起來普通的奶凍，其實還頗好吃的呢~


鮮奶酪裡頭還有些紅豆，鮮奶酪奶味很香卻不膩，配上QQ的小芋圓也好好吃！


吃完甜點後店員還送上糖果，有點冰涼


最後店員幫我們拍照，還主動要幫我們跟招牌拍一張，很妙！

聚也是王品集團的其中之ㄧ，王品一直以來都是以服務出名
以火鍋店來說，聚算是服務還不錯的
食材方面，餅乾覺得若是要吃火鍋的朋友可能會失望
火鍋的精髓湯底，餅乾覺得聚表現的不錯

另外來個題外話，剛開始我們在旁邊等候時，店員還要我們留電話
餅乾覺得很麻煩，我們就在旁邊....幹嘛還要留電話
店員竟然說，如果結束有東西遺留在打電話通知我們
結果......我們還真的有人把東西遺留在那兒......哈哈哈哈~



聚~北海道昆布鍋(新店民權店)已歇業
地址：新北市新店區民權路25號2樓之一
用餐日期及金額：2012.3.5／1152元,3人

還有好多火鍋(非吃到飽)

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