從房子外觀就是個老房,紅磚瓦穿插著咾咕石,很漂亮
花菜干的料理不同一般海鮮餐廳的料理方式,海鮮結合了古早味,菜色都是少見的做法



這次在澎湖用餐的餐廳,覺得最特別的就是花菜干了,無論是用餐環境或是菜色
從房子外觀就是個老房,紅磚瓦穿插著咾咕石,很漂亮

 

餐廳旁邊的廢棄樓房也很好拍照

 

大廳是不是就十足的復古風,老式的三合院客廳,喜歡復古風的一定會愛死,店內走走更是會驚喜不斷

 

菜單(詳細菜單請按我)

 

店內用餐有喝到飽的風茹茶,只能內用不能外帶

 

餐具

 

高粱飯15元,高粱米和白米飯一起煮的,連白飯就是要不一樣,很QQ

 

石巨滷肉350元,這道是花菜干的招牌,超級下飯

 

水晶小管,新鮮的小管沒有多加調味,吃原味就很鮮甜

 

原味花菜干280元,跟我想像中的花菜干不太一樣,原本以為會很鹹,但其實還好呢!

 

麻油嘉厲,魚用麻油調味是比較少見的,雖然比較重口味,但也是少見的麻油魚,連薑片到最後都拿來配飯,好香!

 

炒烏蔘300元

 

我忘記他叫什麼了!!

 

酸瓜蚵260元

 

海膽烘蛋,這道真的超級好吃,烘蛋嫩嫩的加上海膽也是軟嫩的,根本可以說入口即化,海膽味道並不明顯混合著淡香,我超愛!!!

 

炒石壁280元

 

酸菜鮮魚湯380元

 

高麗菜炒土豆芙180元

 

飯後水果

 

超級彭湃的一桌

 

仙人掌奶酪6人份250元,這個必須先預訂,我們真的太愛吃了,中午去吃飯時才預定晚上拿,如果想吃的朋友建議訂位前就先預訂
仙人掌搭配了奶酪,仙人掌的味道檔不住奶酪的香氣,我還蠻喜歡的

 

花菜干的料理不同一般海鮮餐廳的料理方式,海鮮結合了古早味,菜色都是少見的做法,可以說是從環境到菜色都是如此古早味,表裡如一(是這樣形容的嗎)
少人也可以來用餐,就不能嘗試太多菜色。

 

影片

 

接下來就來給大家看看環境,真的太好拍了!

 

名片
花菜干人文懷舊餐館  
電話:06-9213695
地址:澎湖縣馬公市東文里4之2號
營業時間:am11-pm14,pm17-pm21:30
用餐日期:2016.10.15

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2016.10.14-16澎湖秋瘋季,不熱更樂 去了哪些地方請按我

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