餅乾人生Cookie Life

阿里鳳鳳是阿美族傳統便當，用林頭葉編織而成的，丈夫出外打獵時的便當
獵人餐的餐點都很不錯很豐盛，簡單的炒青菜都會拌菇類或是木耳下去炒，擺盤漂亮吃起來也很美味

水璉部落有著阿美族以及撒奇萊雅族
這裡是撒奇萊雅族火神祭的場地，火神祭就是一般原住民的豐年祭，他們叫火神祭

愛人後面的山脈神似一個女生的側臉，那是美人山，不經驚嘆大自然的鬼斧神工

我們搭著農車穿梭在水璉部落，好有趣

應該是部落的集會所，蠻有特色的

水璉部落的族人們，忙著在幫我們準備等等要搗麻糬的糯米

一邊製作著阿里鳳鳳，阿里鳳鳳是阿美族傳統便當，用林頭葉編織而成的，也是阿美族婦人必備學習的，丈夫出外打獵時，阿里鳳鳳就是他們的便當

族人們已經幫我們編織得差不多了，我們只要把糯米塞進去，再把阿里鳳鳳結合起來即可

我自己做了很多記號，非常好認XD

沒一會兒，煮熟的阿里鳳鳳就可以帶走當便當啦

紫糯米飯煮熟了，要來準備搗麻糬啦！

族人們很有肺活量，可以邊搗麻糬邊唱歌

明明昨天才搗麻糬的，遇到麻糬還是一口接一口的吃，單吃就好香

麵包果樹，葉子的形狀不同就可以分公母

吉籟獵人學校

獵人學校當然有獵人體驗，有半日體驗、一日體驗、夜間限定，另外也有愛吃鬼的獵人餐的部分，不過要提前預約唷！

獵人學校有幾面的彩繪牆，都有些小故事以及有關於原住民

小廚房

在後方還有個樹屋，雖然在上面好癢，但還是好喜歡

這是今天的獵人餐，從餐盤及吃飯的碗都是取自於大自然，那個椰子殼的碗好特別筷子也是自己做的，老闆說也常常被偷走，所以最後直接有在賣
350元/人，10人以上桌菜的方式呈現(如照片)

糯米飯

山豬肉

野菜湯，這個野菜湯很鮮甜，不愛喝湯的我都多喝了兩口

塔塔醬拌蔬菜，有秋葵、玉米筍、茄子

烤魚

炒竹筍

炒花椰菜

雞肉

山蘇

水果

獵人餐的餐點都很不錯很豐盛，簡單的炒青菜都會拌菇類或是木耳下去炒，擺盤漂亮吃起來也很美味
吃飽飯之後來學野外求生，在這裡的老師都要考驗著只帶一把刀及一包鹽上山渡過一天
野外求生生火更是必備課程，更要求時間
從竹子絲製作火種，更利用竹子切出縫隙，摩擦起火

就連堆疊木頭也有技巧，堆疊的好短時間就會有火可以烤棉花糖

烤棉花糖，棉花糖半溶化後再夾進餅乾中，更不甜膩

編織，利用葉子來編織頭飾，就像是綁辮子的方式編織，不過剛開始還是有點難懂XD

再來射箭，第一次射箭蠻好玩的，我居然緊張不放開箭，讓大家笑死！

射箭教室旁邊的一艘船，也是編織而成的
在吉籟獵人學校體驗的好幾個項目都覺得超級有趣，野外求生生火也是很實用
獵人餐點很豐富，來這裡吃飯享受自然風也很不錯

獵人學校從最原本的兩個員工，到現在7個，就是希望可以把文化傳承下去，延續原民文化
http://l4518179.wixsite.com/taloan

吉籟獵人學校
https://www.facebook.com/吉籟獵人學校-599586346724338/
電話：0986-997778，03-8513990
地址：花蓮縣壽豐鄉水璉路181號
用餐日期：2016.11.16

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