牛肉湯+肉燥飯這才是台南人早餐的黃金組合


 

據說台南人的早餐都是牛肉湯
所以我們抵達台南就先前往接近24小時營業的旗哥牛肉湯
營業時間:週一:am7-pm14週二:pm17-am2週三-週日:am7-pm14,pm17-am2
若要前往的朋友可以先打電話確認:0925061727

 

先拿菜單,再到櫃檯先結帳
平日不知道是不是可以加湯,因為櫃檯寫著今日不加湯

 

菜單

 

還有醬料可以特調,但我愛原味

 

牛肉湯(小)100元
牛肉大概有7分熟,但是口感還不錯
如果怕生牛肉的朋友,可以多泡一回兒,熟度就會熟一些了!
肉質不至於到很軟嫩,但是不硬柴,使用的是本土的黃牛肉

 

雖然是牛肉湯,但是湯不太濁,蠻清澈的
不愛喝湯的我,也多喝了兩口,湯有點當歸味道

 

有點湯的都會附牛肉肉燥飯
牛肉湯+肉燥飯這才是台南人早餐的黃金組合
肉燥飯還不錯,不油膩呢!

 

牛肚+牛腱(綜合拼盤)100元

原本以為早上吃牛肉湯會很油膩,但其實也還好,還蠻好吃的呢
台南還有更多牛肉湯的選擇,但若不是很早起的朋友,就可以選擇旗哥
營業時間較長,比較不會有太晚去賣完的問題!

旗哥牛肉湯
電話:0925061727
地址:台南市北區中華北路跟大興街交叉口
營業時間:週一:am7-pm14週二:pm17-am2週三-週日:am7-pm14,pm17-am2
消費日期及金額:2015.5.23/300元,4人

還有好多早餐、早午餐全紀錄,按我按我
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